lời nói đầu ngày nay khi nền kinh tế việt nam đang có những bước tiến lớn với việc trở thành thành viên thứ 150 của tổ chức thương mại thế giới (wto) vào năm 2006, với những thành quả đạt được cùng với sự tiến bộ về trình độ văn hoá, nhận thức thì đời sống nhân dân cũng được nâng cao. cũng chính vì vậy mà nhu cầu của con người cũng được nâng cao. nú không dừng lại ở ăn ngon mặc đẹp nữa mà còn là nhu cầu được khám phá , được thể hiện và được tôn trọng... cũng chính vì vậy mà đòi hỏi về chất lượng đối với sản phẩm hàng hoá nói chung và những dịch vụ nói riêng ngày càng cao. kinh doanh khách sạn ngày nay không chỉ đơn thuần là để đáp ứng nhu cầu chỗ ngủ chỗ nghỉ nữa mà phải đáp ứng được nhu cầu được...