MỤC LỤC

Lời mở đầu

Chơng I. Cơ sở lý luận 3

I. Hoạt động kinh doanh khách sạn 3

1. Khái niệm 3

2. Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn 5

3. Các nhân tố trong môi trờng kinh doanh 6

II. Môi trờng kinh doanh 17

1. Khái niệm môi trờng kinh doanh. 17

2. Ý nghĩa của việc phân tích môi trờng kinh doanh. 19

3. Sự ảnh hởng của các yếu tố môi trờng kinh doanh

đến hoạt động kinh doanh. 20

Chơng II. Phân tích môi trờng kinh doanh của

công ty liên doanh Hà nội Heritage Hotel 23

I . Quá trình hoạt động kinh doanh của công ty liên doanh

Hà nội Heritage Hotel 23

1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty

liên doanh Hà nội Heritage Hotel 23

2. Đặc điểm hoạt động kinh doanh và đánh giá kết quả hoạt động

kinh doanh của công ty liên doanh Hà nội Heritage Hotel. 26

II. Môi trờng kinh doanh của công ty liên doanh Hà nội Heritage Hotel 36

1. Môi trờng vĩ mô của công ty liên doanh Hà nội Heritage Hotel. 36

Chơng III. Một số đề xuất nhằm phát triển hoạt động

kinh doanh tại công ty và các đề xuất 53

I. Xu hớng phát triển của du lịch Việt Nam nói chung

và Hà Nội nói riêng. 53

II. Thực trạng và một số đề xuất về môi trờng kinh doanh

tại Công ty liên doanh Hà Nội Hentage Hotel 55

Kết lụân 58