Trong nền kinh tế thị trường bất cứ một doanh nghiệp nào cũng quan tâm đến lợi nhuận, vì lợi nhuận là mục tiêu cuối cùng của hoạt động sản xuất kinh doanh. Nhưng để thu lợi nhuận không phải là dễ dàng, con đường đi tới mức lợi nhuận cao là con đường khó khăn nhất đối với mọi nhà kinh doanh. Dù hoạt động trong lĩnh vực gì, muốn thu được lợi lợi nhuận, doanh nghiệp phải quan tâm đến tất cả các khâu của quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh. Tiêu thụ là một trong những khâu quan trọng của quá trình đó vì tiêu thụ là khâu cuối cùng của quá trình tái sản xuất, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất- kinh doanh của doanh nghiệp . với công ty TNHH thương mại Hương Lúa cũng như tất cả các doanh nghiệp khác trong cơ chế thị trường, tiêu thụ là vấn đề được đặt lên hàng đầu. Đây là nấc thang quan trọng nhất mang lại lợi nhuận, mang lại hiệu quả cao cho mọi quá trình sản xuất kinh doanh, tạo điều kiện để công ty ngày càng phát triển và lớn mạnh hơn.

Hiện nay, các doanh nghiệp nước ta đang hoạt động trong nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần và đều chịu sự chi phối của quy luật thị trường, đều vận động và phát triển trong điều kiện cạnh tranh gay gắt của thị trường. Vì vậy vấn đề thị trường luôn là mối quan tâm sống còn của các doanh nghiệp nói chung và công ty TNHH Thương Mại Hương Lúa nói riêng.

Ngoài lời mở đầu và kết luận , kết cấu của khoá luận tốt nghiệp gồm 3 chương:

Chương 1: Lý luận chung về thị trường và tiêu thụ sản phẩm.

Chương 2: Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở công ty TNHH Thương Mại Hương Lúa .

Chương 3: Một số ý kiến góp phần duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm ở công ty TNHH Thương Mại Hương Lúa .