Hiện nay,các dịch vụ thiết yếu phục vụ nhu cầu của đại bộ phận người dân đang phát triển với qui mô và tốc độ lớn.Với mong muốn làm giàu chính đáng, chúng tôi có ý tưởng kinh doanh một nhà hàng phục vụ đồ ăn nhanh,nước giải khát,cà phê,…với phong cách chuyên nghiệp và kèm theo dịch vụ khuyến mãi mới lạ và độc đáo.Nhà hàng mang tên: Cà phê-dép lê .Một cái tên khá gợi chí tò mò của bất cứ quí khách nào,nhà hàng của chúng tôi sẽ có chiến lược thu hút khách hàng rất độc đáo mà chưa một đối thủ nào trên địa bàn triển khai.Chúng tôi thu hút khách hàng bằng cách mới lạ ,bắng sản phẩm độc đáo và mở thêm dịch vụ đánh giày miễn phí cho quí khách vào nhà hàng.Với nếp sống công nghiệp rât hối hả,có lẽ một nhà hàng có dịch vụ đánh giày chuyên nghiệp sẽ là một giải pháp rất tốt.Bước vào nhà hàng,bước ra với cảm giác hoàn toàn tự tin sẽ giúp ích rất lớn cho quí khách,đặc biệt là các doanh nhân thành đạt,các bạn sinh viên với tâm lý luôn muốn mình đẹp,mình lịch sự.Có rât nhiều địa điểm kinh doanh dịch vụ có đặt máy đánh giày tự động, tuy nhiên chúng tôi sẽ tuyển nhân viên đánh giày là các trẻ em đánh giày đường phố,vì vậy,nhà hàng của chúng tôi sẽ mang lại được cảm giác yên tâm về chất lượng của sản phẩm bổ xung này và thêm nữa nó cũng mang tính nhân văn sâu sắc.Đó cũng là những lý do khởi nguồn cho ý tưởng hình thành dự án này của chúng tôi.

Dự án dự định tiến hành trong 6 năm.Sau đó mở rộng kinh doanh sang các khhu đô thị lân cận đang trong quá trình xây dựng và mở rộng kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Chúng tôi dự kiến mở một nhà hàng với diện tích 350 m2,trong đó 270m2 là trong nhà và diện tích còn lại là không gian vườn.Với dân số khá đông và tốc độ tăng dân số cao trên địa bàn chúng tôi mở nhà hàng thì mục tiêu lợi nhuận và mở rộng kinh doanh của chúng tôi là rất khả thi.