[FONT=Times New Roman][B]I. KHÁI QUÁT DỰ ÁN

1. Tên dự án

Lấy cảm hứng từ cây dừa, chúng tôi tổ chức một hoạt động kinh doanh nho nhỏ trên những nguyên liệu vốn vẫn được coi là phế phẩm để tạo thành các sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo có tên: “Đánh thức trái dừa”

2. Mô tả khái quát dự án

- Sản phẩm sản xuât tại Bến Tre để thuận tiện hơn trong thu mua nguyên vật liệu, tiết kiệm tối đa chi phí sản xuất và thị trường tiêu thụ sản phẩm.

- Các mặt hàng được sản xuất, trưng bày và bán ra:

o Vật dụng trang trí nội thất

o Vật dụng gia đình

o Hàng lưu niệm

Ngày nay, nhu cầu thị trường đồ mộc ngày càng chiếm một vị trí nhất định thay cho sản phẩm công nghiệp nhựa. Bên cạnh những sản phẩm, vật dụng trang trí được sản xuất hàng loạt theo dây chuyền công nghệ, máy móc thì những sản phẩm từ nguyên vật liệu tái chế hay những nguyên vật liệu vốn bị coi là phế phẩm được tận dụng nhiều hơn.

Những ý tưởng độc đáo dưới bàn tay của những “ nghệ nhân khéo tay” của chúng tôi chế tác nên hàng trăm mẫu sản phẩm độc đáo bằng dừa thay cho các loại nguyên liệu gỗ khác như: gỗ rừng, nhựa, nhôm, sành. Nguồn sản phẩm dừa là vô tận bởi người sản xuất sáng tạo và còn dựa trên ý tưởng phát huy giá trị của chúng trong sinh hoạt thường ngay, từ đồ nhà bếp đến dụng cụ văn phòng, đồ chơi trẻ em, trang trí nội thất, xây nhà…

Tuy cơ sở sản xuất của chúng tôi với số vốn không nhiều, quy mô vừa nhưng bên trong trưng bày hàng trăn sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ dừa vô cùng độc đáo được làm bởi những nghệ nhân như: bình, muỗng, chén, tách, đồng hồ, bình hoa, trâm, lược, ví, túi xách,tranh ghép gáo dừa, nhẫn, dây chuyền, mặt dây chuyền, mặt nạ, đèn ngủ. Nếu trước kia gáo dừa chỉ dùng làm củi, than hoạt tính, làm gáo múc nước thì nay nó được cắt ghép tạo thành nhiều hình dáng đồ vật, con vật, bình trà, hình các con thú: cua, cá, cậu bé cưỡi trâu… Từ chiếc gáo dừa đơn sơ những nghệ nhân có thể cắt ghép thành những tác phẩm mỹ thuật với nhiều sắc màu đen, trắng, vàng, nâu,… rất đặc biệt. Tranh ghép gáo dừa trở thành quà tặng mang nhiều ý nghĩa cho các đoàn khách quý. Không cầu kì kiểu cách, đặc biệt không khác lạ nhiều so với những vật dụng mà ta sử dụng hàng ngày, nhưng những chiếc bát, đũa, thìa và các sản phẩm thủ công từ dừa vẫn mang đến cho người sử dụng những cảm nhận về văn hóa sông nước và tạo nên nét riêng, độc đáo Cọng dừa ngày xưa chỉ dùng bó chổi, nay qua bàn tay khéo léo của người thợ thủ công được đan thành những chiếc lẵng hoa, giỏ đựng quà, đựng rượu xinh xinh. Cọng chà dừa có thể biến thành những chiếc ***g đèn với kiểu dáng đa dạng. Chiếc mo nang từ bao đời chỉ dùng làm dụng cụ hốt tro, hốt rác nay trở thành chiếc thuyền chở những bông hoa xinh xắn. Quả dừa “điếc” (dừa lép) cũng được các nghệ nhân tạo thành hình người, hình thú rất ngộ nghĩnh., chúng tôi sản xuất ra nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ mang nét đặc trưng riêng. Nhen dừa (lớp lưới bao bọc giữa các bẹ dừa) làm mũ, túi xách, may dép… Xơ dừa dệt thảm, cuộn làm tổ chim được khách nước ngoài ưa chuộng. Gỗ dừa làm bình trà, bình rượu, lọ hoa, hộp nữ trang…

Những thứ phẩm từ dừa không còn là phế phẩm mà trở thành sản phẩm tiêu biểu cho tinh hoa làng nghề Việt Nam và có mặt ở một số quốc gia trên thế giới. Tất cả nói lên nét độc đáo và tài hoa của nghệ thuật thủ công truyền thống, trên từng sản phẩm thủ công mĩ nghệ là những kết tinh của sức lao đồng, mồ hôi, sấng tạo…của những nghệ nhân. Với những sản phẩm khác nhau lại mang những ý nghĩa giá trị riêng của nó vứa mang tính nghệ thuật, trang trí vừa gần gũi với thiên nhiên. Những sản phẩm được làm thủ công bằng những nguyên liệu gần gũi nên vẫn giữ được vẻ đẹp mộc mạc, nguyên sơ, mang đậm giá trị văn hóa, bản sắc dân tộc, mang văn hóa Việt Nam tới nhiêug vùng miền trong và ngoài nước.

Ở xứ dừa ngày này, công việc làm các mặt hàng thủ công mỹ nghệ không chỉ là một việc làm thêm mà nó đã trở thành một ngành nghề mới, biến những thứ có giá trị thấp của cây dừa như gáo dừa, cọng lá dừa, chà dừa… thành những sản phẩm đặc sắc, với hàng trăm mẫu mã phong phú, nhiều tác phẩm độc đáo có mặt trên thị trường trong, ngoài tỉnh và xuất khẩu ra nước ngoài. Ngoài ra, các làng nghề thủ công mỹ nghệ cũng trở thành điểm thu hút khách du lịch.

Với kế hoạch kinh doanh hàng thủ công mỹ nghệ làm từ nguyên liệu phế phẩm của cây dừa, chúng tôi chọn “Bến Tre” là nơi đặt cơ sở sản xuất và trưng bày sản phẩm. Nơi đây là thiên đường của dừa. Theo ước tính, Bến Tre hiện có 45.000 ha diện tích trồng dừa và 37 doanh nghiệp và cơ sở sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ từ các phế liệu của cây dừa. Khai thác tiềm năng thế mạnh từ cây dừaĐặc biệt, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ gỗ, gáo dừa... đã trở thành những sản phẩm giá trị trên thị trường. Để đảm bảo yêu cầu về chất lượng độ cứng, bền đẹp của sản phẩm thủ công mỹ nghệ, chúng tôi chỉ chọn những cây dừa có tuổi thọ từ 40 đến 50 năm trở lên mới tiến hành sản xuất sản phẩm. Thông thường một thân cây dừa lão hóa chỉ sử dụng được khoảng 2 - 3m ở phần gốc để làm hàng thủ công mỹ nghệ. Cây dừa chặt xuống được chế thành nhiều khúc. Dừa được tiễn ngang để tận dụng những xơ gỗ làm hoa văn trang trí những họa tiết cho sản phẩm. Sau khi tiện gỗ dừa thành phẩm, người thợ sẽ đánh giấy ráp nhiều lần để tạo độ bóng, mịn và nổi bật xơ gỗ dừa vốn tạo nên nét đẹp cho mặt hàng thủ công. Tùy thuộc vào mỗi mặt hàng, người ta sẽ quét một lớp vecni cho sản phẩm để tăng độ bền và độ bóng cho sản phẩm. Đặc biệt với gỗ dừa vừa có nét độc đáo hơn những loại cây gỗ khác bởi nó có sớ, vân đặc trưng không thứ nào có thể thay thế được; vừa là biểu tượng của một xứ sở đáng tự hào, có ý nghĩa gắn liền với con người bến tre xưa và nay.

Chúng tôi muốn tất cả mọi người ngày thêm yêu quý cây dừa qua những khám phá mới về lợi ích và công dụng của cây dừa trong đời sống. Trong thời kỳ hội nhập hiện nay, để phát triển bền vững, lâu dài, chúng tôi hiện đang miệt mài tìm tòi, cải tiến, sáng tạo các mẫu mã, kiểu dáng, tìm cách kết hợp nguyên liệu dừa với các nguyên liệu khác như mây, tre, lá để nâng cao tính thẩm mỹ của sản phẩm. Nghề thủ công mỹ nghệ tuy chỉ mới phát triển mạnh trong những năm gần đây nhưng đã trở thành một nghề “xóa đói giảm nghèo”, tạo công ăn việc làm cho người lao động. Tuy nhiên, muốn tạo thương hiệu, tạo chỗ đứng vững chắc trên thị trường thủ công mỹ nghệ chúng tôi luôn cần chủ động trong các hoạt động của mình và có sự đột phá trong khâu sáng tạo mẫu mã, cần có những nhà tạo mẫu chuyên nghiệp giúp sức cũng như đầu tư nghiên cứu thị trường.