LỜI MỞ ĐẦU

Trong quá trình dần hội nhập sâu vào nền kinh tế thế giới, kinh tế Việt Nam đã từng bước tạo lập cho mình một vị thế trên trường quốc tế. Năm 2006 là năm đánh dấu bước ngoặt đối với nước ta, Việt Nam đã chính thức trở thành một thành viên của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO). Điều đó có nghĩa sẽ có rất nhiều cơ hội cho kinh tế Việt Nam tăng trưởng nhưng đồng thời cũng có không ít khó khăn thách thức đòi hỏi chúng ta phải vượt qua để có thể tiếp tục phát triển.

Đẩy mạnh xuất khẩu là một trong những chính sách hàng đầu của Nhà nước ta trong giai đoạn hiện nay và trong thời gian tới. Nước ta hiện nay có 15 mặt hàng xuất khẩu chủ lực, trong đó có: Dầu thô; Hàng dệt may; Giày dép; Thủy sản; Đồ gỗ

Năm 2007 vừa qua, tính theo giá trị kim ngạch xuất khẩu, thủy sản đứng thứ 4, với 3.8 tỷ USD. Con số này đã vượt khá xa so với năm 2006, và đã gấp gần 1,5 lần so với năm trước đó, năm 2005. Các mặt hàng thủy sản Việt Nam hiện có mặt tại rất nhiều khu vực thị trường khác nhau và đang được tiêu thụ khá mạnh tại Nhật Bản, Hoa Kỳ, EU. Đây là một thành công đáng kể của ngành thủy sản. Trong đó có sự đóng góp rất lớn của các tỉnh ven biển Nam Bộ. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản khu vực này thường chiếm tỷ trọng trên 60% của cả nước.

Đặc điểm tự nhiên, địa lý và nhiều nhân tố khác thuận lợi là nguyên nhân chủ yếu khiến việc phát triển nuôi trồng, đánh bắt thủy hải sản xuất khẩu được coi là chính sách đúng đắn nhằm phát triển nền kinh tế khu vực các tỉnh ven biển Nam Bộ đồng thời đóng góp một phần đáng kể trong kim ngạch xuất khẩu nước ta.

Nhìn vào tình hình thực tế, việc chế biến xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ đã đạt được những thành tựu bước đầu hết sức to lớn, tuy nhiên trước đòi hỏi của thị trường cũng như so sánh giữa thực tế và tiềm năng, cần phải đẩy mạnh hơn nữa việc chế biến thủy sản để xuất khẩu ở khu vực này.

Chính vì vậy em đã chọn đề tài “Đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ”. Em xin chân thành cảm ơn những ý kiến đóng góp bổ sung, những hướng dẫn cũng như những định hướng của thày giáo GS,TS Hoàng Đức Thân đã giúp em hoàn thành đề tài này. Trong quá trình thực hiện em đã cố gắng hoàn thành đề tài một cách tốt nhất,song do hạn chế về thời gian cũng như chưa đầy đủ về kiến thức nên đề tài còn nhiều thiếu sót. Em rất mong được sự góp ý của thày giáo để hoàn thiện đề tài này.

MỤC LỤC

Trang

DANH MỤC VIẾT TẮT

DANH MỤC BẢNG BIỂU

LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VIỆC XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở CÁC TỈNH VEN BIỂN NAM BỘ 3

1. Các khái niệm chung 3

1.1. Khái niệm thương mại 3

1.2. Khái niệm thương mại quốc tế 3

1.3. Khái niệm xuất khẩu hàng hóa và xuất khẩu thủy sản 4

1.4. Khái niệm thị trường và thị trường xuất khẩu 5

2. Đặc điểm của xuất khẩu hàng hóa và xuất khẩu thủy sản 6

2.1. Đặc điểm của xuất khẩu hàng hóa 6

2.2. Các hình thức xuất khẩu chủ yếu 6

2.3. Đặc điểm của xuất khẩu thủy sản. 8

3. Xuất khẩu thủy sản đối với các tỉnh ven biển Nam Bộ 10

3.1. Vai trò của xuất khẩu hàng hóa 10

3.2. Vai trò của xuất khẩu hàng thủy sản đối với chiến lược phát triển kinh tế Việt Nam 12

3.3. Vai trò của xuất khẩu thủy sản trong việc phát triển kinh tế địa phương 15

3.4. Điều kiện tự nhiên, xã hội của các tỉnh ven biển Nam Bộ trong xuất khẩu thủy sản 16

4. Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu thủy sản 18

4.1. Nhân tố khách quan 18

4.2. Nhân tố chủ quan 22

PHẦN II: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở CÁC TỈNH VEN BIỂN NAM BỘ 25

1. Thực trạng xuất khẩu thủy sản của các tỉnh ven biển Nam Bộ 25

1.1. Tổng quan về xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong giai đoạn vừa qua 25

1.2. Thực trạng nuôi trồng, khai thác và xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ 28

2. Đánh giá thực trạng xuất khẩu thủy sản của các tỉnh ven biển Nam Bộ 37

2.1. Những đánh giá về việc khai thác và NTTS 37

2.2. Đánh giá năng lực chế biến thủy sản xuất khẩu ở khu vực các tỉnh ven biển Nam Bộ 38

2.3. Đánh giá về công tác phát triển thị trường xuất khẩu 39

2.4. Đánh giá về công tác đảm bảo VSATTP trong nuôi trồng, khai thác, chế biến xuất khẩu thủy sản 40

3. Những bài học kinh nghiệm về xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ. 41

PHẦN III: MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ VỀ VIỆC THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở CÁC TỈNH VEN BIỂN NAM BỘ 43

1. Một số định hướng phát triển xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ 43

1.1. Sản xuất sản phẩm thủy sản cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu 43

1.2. Về thị trường xuất khẩu thủy sản 43

1.3. Tăng năng suất lao động trong lĩnh vực chế biến xuất khẩu. 44

1.4. Một số định hướng cụ thể để thúc đẩy phát triển xuất khẩu thủy sản ở khu vực các tỉnh ven biển Nam Bộ như sau: 44

2. Kiến nghị một số biện pháp thúc đẩy xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ. 47

2.1. Nhóm giải pháp nguyên liệu 47

2.2. Nhóm giải pháp về VSATTP thủy sản 50

2.3. Nhóm giải pháp về thị trường 52

2.4. Nhóm giải pháp về chế biến thủy sản. 54

KẾT LUẬN 55

TÀI LIỆU THAM KHẢO