Chương I: Tổng quan về nhà máy bia Dung Quất . 1

Chương II: Chiến lược Marketing cho bia Dung Quất

trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi . 2

I. Phân tích thị trường 2

II. Phân tích khách hàng mục tiêu 2

III. Phân tích tình hình nhà máy và các đối thủ cạnh tranh . 4

IV. Phân khúc thị trường . 5

V. Đánh giá, lựa chọn thị trường mục tiêu 6

VI. Định vị bia Dung Quất 7

VII.Các chiến lược Marketing Mix 7

VIII. Lập ngân sách 11

IX. Tổ chức thực hiện và kiểm tra Marketing 11

Danh sách nhóm thực hiện .13

Bảng phân công công việc 14

LỜI MỞ ĐẦU

Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển của nền kinh tế Việt Nam, ngành sản xuất bia rượu, thức uống đã có những bước tiến đáng kể. Các doanh nghiệp kinh doanh trong và ngoài nước luôn không ngừng đầu tư, cải tiến sản phẩm của mình trên thị trường, làm cho mức độ cạnh tranh của các sản phẩm ngày càng trở nên gay gắt. Để tồn tại trong bối cảnh đó, buộc các doanh nghiệp phải tạo cho mình vũ khí sắc bén để phòng thủ chắc chắn và tấn công có hiệu quả. Chiến lược Marketing cho sản phẩm là một vũ khí lợi hại của các doanh nghiệp bởi nó đảm bảo cho các doanh nghiệp phát triển sản phẩm của mình ổn định và đúng hướng. Nó là yếu tố vô cùng quan trọng đối với những doanh nghiệp luôn chú ý đến việc phát triển thông qua doanh thu bán sản phẩm .

Do đó đối với nhà máy bia Dung Quất, đang đứng trước một sức ép từ các đối thủ cạnh tranh trong và ngoài nước, thì việc nghiên cứu và phát triển chiến lược Marketing sản phẩm là rất cần thiết và vô cùng cấp bách. Trên cơ sở nhận thức được tầm quan trọng đó, nhóm chúng tôi quyết định chọn đề tài “CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO BIA DUNG QUẤT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NGÃI” với mục đích nâng cao thị phần, năng lực cạnh tranh của sản phẩm bia Dung Quất trên thị trường địa phương.

Trong quá trình thực hiện đề tài, mặc dù đã cố gắng, song do những yếu kém về chuyên môn cũng như những hạn chế về kinh nghiệm thực tiễn nên sẽ không tránh khỏi những khiếm khuyết, sai sót, rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến từ thầy giáo và các bạn.

Xin chân thành cảm ơn!

Nhóm thực hiện

Chương I:

TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT

- Tháng 6/1993, nhà máy bia Dung Quất chính thức đi vào hoạt động. Sản phẩm bia chai SPECIAL, LUCKY 355 ml ra đời đã gây sự chú ý của hàng triệu người tiêu dùng.

- Tháng 7/1995, UBND tỉnh Quảng Ngãi bàn giao nhà máy cho Công ty đường Quảng Ngãi.

- Năm 1996 - 1997 vận hội mới đã đến với nhà máy, KCN Dung Quất được thành lập; thương hiệu bia chai Dung Quất được khai sinh từ ấy.

- Hiện nay sản phẩm bia Dung Quất chiếm 70% thị trường Quảng Ngãi và có mặt ở các tỉnh, thành phố: TP HCM, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Khánh Hoà, Phú Yên; Hà Nội, Hải Phòng. Đặc biệt, 8 tháng năm 2005 sản xuất đạt 22,873 triệu lít/29 triệu lít (kế hoạch năm) gồm bia chai và bia lon, tiêu thụ 22,993 triệu lít, doanh thu 188,867 tỷ đồng, nộp Ngân sách 65 tỷ đồng. Đời sống của công nhân ổn định, thu nhập bình quân 1,2 triệu đồng/người/tháng.

- Bia Dung Quất đang tự khẳng định mình nhờ chất lượng, uy tín sản phẩm và giá phù hợp với mọi tầng lớp trong xã hội.

- Năm 2005, bia Dung Quất 355 ml đã đạt được Huy chương Vàng hàng VN chất lượng cao. Mới đây, nhà máy bia Dung Quất chính thức nhận giải Sao vàng đất Việt - giải thưởng xứng đáng cho những nỗ lực của nhà máy.

-Và đến năm 2009, nhà máy bia Dung Quất đã sản xuất được gần 31 triệu lít, tăng gần 28% so với năm 2008, doanh thu đạt 338 tỷ đồng, tăng 30% so với năm 2008, vượt 17% chỉ tiêu kế hoạch năm 2009.

- Nhờ hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả nên thu nhập của trên 300 công nhân lao động cũng tăng lên (bình quân trên 3 triệu đồng/người/tháng), nộp ngân sách Nhà nước năm 2009 trên 120 tỷ đồng, tăng 31% với với năm 2008.

[FONT="]

Chương II:

CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO BIA DUNG QUẤT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NGÃI

I. Phân tích thị trường

1. Quy mô thị trường

-Trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi

-Mức độ sử dụng sản phẩm: thường xuyên. Ngoài ra bia Dung Quất còn được sử dụng trong các dịp lễ, tết, đám, tiệc .

2. Xu hướng ngành hàng

- Thị hiếu của khách hàng:

+ Vị ngon, không gây đau đầu, không đắng.

+ Mẫu mã, nhãn mác, bao bì đẹp, bắt mắt, luôn được cải tiến cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.

- Công nghệ:

+ Nhà máy đã đầu tư, mua, cải tiến hàng chục các loại thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất như: máy kiểm tra chất lượng, kiểm soát quá trình sản xuất chế biến; máy kiểm tra phân tích bia, máy đo độ CO2, máy đo độ trong, kính hiển vi soi nổi, máy robot gắp chai . thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

[FONT="]+ Thay mới trên 1.000 m đường ống dẫn nước bằng kẽm sang loại đường ống inox chuẩn và đầu tư nâng cấp