Trong vài năm trở lại đây, thị trường bánh kẹo của Việt Nam vô cùng sôi động. Giờ đây, người tiêu dùng chắc hẳn đã trở nên rất quen thuộc với những thương hiệu bánh kẹo như : Hải Hà – Kotobuki, Kinh Đô, Tràng An... Và sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta không kể đến thương hiệu Hữu Nghị. Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị là một cái tên đã ăn sâu vào tâm trí người dân Việt Nam từ nhiều năm nay. Với chủng loại sản phẩm đa dạng, phong phú, bao bì mẫu mã bắt mắt, phù hợp với nhiều độ tuổi, sở thích nên Hữu Nghị được người tiêu dùng ưu tiên số 1.

Với đam mê nghiên cứu về lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, em đã đăng ký thực tập tại CTCP Bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị để có tìm hiểu rõ hơn về hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Và Báo cáo thực tập tổng hợp này là kết quả sau năm tuần đầu thực tập tại công ty, Báo cáo mới chỉ đi vào những vấn đề chung nhất trong quá trình hoạt động của công ty.

Kết cấu đề tài là:

Chương I:Giới thiệu khái quát vể công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp hữu nghị

Chương II sẽ trình bày, đi sâu vào việc tìm hiểu hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị

Chương III:Phương hướng và giải pháp nhằm phát triển hoạt động kinh doanh của công ty cp bánh kẹo cao cấp hữu nghị