LỜI NÓI ĐẦU

              Chất lượng và quá trình sản xuất kinh doanh là yếu tố đặc biệt quan trọng đối với mỗi doanh nghiệp, bởi nó chính là thước đo hữu hiệu nhất đánh giá sự phát triển của doanh nghiệp để đạt được hiệu quả cao thì mỗi doanh nghiệp phải tìm tòi nghiên cứu và ứng dụng những thành tựu khoa học kỹ thuật và sản xuất kinh doanh cũng như đẩy mạnh nâng cao trình độ ch cán bộ công nhân viên trong doanh nghiệp. Khách sạn Hilton Hanoi Opera. đã dần dần tạo được chỗ đứng vững chức trên thị trường trong nước bất chấp sự cạnh tranh mạnh mẽ trong nền kinh tế thị trường.

Là mét sinh viên khoa Quản trị doanh nghiệp trong thời gian thực tập tại khách sạn Hilton Hanoi Opera, với mục đích tìm hiểu và nghiên cứu tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn hiện nay đã giúp em học hỏi thêm rất nhiều kinh nghiệm bổ sung những kiến thức cần thiết phục vụ cho lĩnh vực học tập.

Do thơi gian thực tế chưa nhiều và khả năng trình độ có hạn mà vấn đề nghiên cứu nội dung, điều kiện tài liệu không có nhiều nên báo cáo tổng hợp này có nhiều vấn đề thiếu sót chưa đề cập tới. Với sự hướng dẫn, sự giúp đỡ nhiệt tình của cán bộ công nhân viên trong khách sạn và đặc biệt là cô giáo hướng dẫn đã giúp em bước đầu hoàn chỉnh được báo cáo thực tập này.

Em xin chân thành cảm ơn cô giáo - Thạc sĩ Vũ Ngọc Liên và các thầy cô giáo trong Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Dân lập Phương Đông cùng toàn thể cán bộ công nhân viên trong khách sạn đã hướng dẫn và tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành báo cáo này.

Em xin chân thành cảm ơn!

                                                                      Hà Nội, 18 tháng 2 năm 2002

                                                                              Sinh viên thực hiện

             Hoàng Anh Quân                                                                                              Hoµng Anh Qu©n