Trường Cao Đẳng KT – KT Thương Mại                 Báo cáo thực tập cuối khoá

LỜI MỞ ĐẦU

Trong tiềm thức của mỗi chúng ta đều biết rằng du lịch ngày nay hết sức quan trọng và trở thành nhu cầu chính đáng của con người. Nhất là trong thời đại CNH- HĐH thì nhu cầu du lịch ngày càng cao với mong muốn khám phá nhiều điều mới lạ của thế giới quanh ta với hàng loạt các địa danh nổi tiếng thu hút khách như: Vạn Lý Trường Thành, vịnh Hạ Long, thánh địa Mỹ Sơn. Du lịch còn được gọi là ngành không khói. Du lịch không đơn thuần là vui chơi giải trí mà còn đem lại sự tò mò, sự ham hiểu biết của mỗi du khách khi đi du lịch. Du lịch dường như trở thành nhu cầu không thể thiếu không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước trên thế giới. Ngành không khói này đã và đang khẳng định mình trên thương trường các nước và trong mỗi người dân. Đại hội Đảng toàn quốc lần thư VII đã đÒ ra mục tiêu phấn đấu từng bước đưa đất nước ta trở thành một trung tâm thương mại có tầm cỡ khu vực và quốc tế. Vì thế mà Việt Nam đã đặt du lịch là một ngành kinh tế mũi nhọn, ngày nay không một quốc gia nào lại bở lỡ tiềm năng thế mạnh phát triển du lịch. Đây là một ngành có thế mạnh lớn đem lại cho đất nước một nguồn ngân sách khá lớn. Du lịch ngày nay đang vươn lên nà trở thành một ngành kinh tế quan trọng trong nền kinh tế đất nước và đem lại hiệu quả cao. Đặc biệt chiếm vị trí chủ yếu trong kinh doanh phải kể đến đó là hoạt động kinh doanh khách sạn. Nhu cầu nghỉ ngơi và ăn uống tuy không phải là mục đích chính của chuyến đi song đó là nhu cầu thiờt yếu của con người.   

        Với cơ chế như hiện nay thì du lịch đang có sự chuyển mình rõ rệt. Các khách sạn phải tự hạch toán kinh doanh độc lập. Mặt khác phải đứng trước sự cạnh tranh gay gắt của thi trường khách du lịch. Nhưng chủ yếu là để phục vụ khách du lịch vì chính khách đem lại thu nhập và lợi nhuận. Thực hiện phương chõm’’ học đi đôi với hành’’, “lý luận gắn với thực tiễn’’. Để củng cố thêm kiến thức đã học và nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề trên. Qua thời gian thực tập tại khu du lịch sinh thái Thảo Hiền được sự giúp đỡ của cô giáo Mai Hồng Vân cùng các cô, các chú, anh chị đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian thực tập.

Họ Tên: Trịnh Thị Liên                                                                         Lớp 8LT1