MỤC LỤC

PHẦN I: GIỚI THIỆU VẤN ĐỀ:

[*]Lịch sử hình thành, quá trình hình thành

[*]Lĩnh vực và phạm vi áp dụng

[*]Khái niệm và giải thích các yếu tố cấu thành

[*]Vai trò , lợi ích của việc áp dụng

[*]Quy trình cách thức áp dụng, xây dựng

PHẦN II: THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐÊ

Tổng quan: công ty cổ phần xuất khẩu thủy sản Cửu Long An Giang

[*]Thực trạng áp dụng HACCP trong công ty cổ phần xuất khẩu thủy sản Cửu Long An Giang

[*]Phương pháp nghiên cứu vấn đề.

PHẦN III: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ

[*]Đề xuất giải pháp đối với các doanh nghiệp

[*]Kiến nghị:

[*]Đối với nhà nước

[*]Đối với doanh nghiệp