Từ năm 1986 khi chúng ta bắt đầu chuyển từ nền kinh tế bao cấp kế hoạch hóa tập trung chuyển sang nền kinh tế thị trường, đất nước như bước sang trang mới với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế. Đóng góp một phần không nhỏ vào thành tựu đó là lúa gạo Việt Nam khi tăng nhanh và liên tục về cả sản lượng lẫn kim ngạch xuất khẩu. Từ chỗ phải nhập khẩu ròng lương thực nay Việt Nam đã trờ thành nước xuất khẩu gạo thứ 2 thế giới (về khối lượng) thu về hơn 1 tỉ USD mỗi năm. Đầu năm 2007, Việt Nam chính thức gia nhập tổ chức thương mại thế giới, WTO. Điều này đã mở ra những cơ hội lớn cho hàng hóa của Việt Nam với việc thâm nhập vào thị trường rộng lớn và được đối xử bình đẳng. Trong thời gian vừa qua đã xảy ra cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu đẩy giá các mặt hàng lương thực thực phẩm lên cao. Qua đó cho chúng ta thấy rõ vai trò quan trọng của mặt hàng gạo. Gạo một mặt hàng xuất khẩu truyền thống và quan trọng của Việt Nam cũng có những cơ hội mới. Những cơ hội và thách thức mới đang được mở ra, sẽ có rất nhiều khó khăn cho xuất khẩu gạo nhưng cũng là cơ hội để đẩy mạnh xuất khẩu gạo Việt Nam. Vì thế cần nghiên cứu để tìm ra các biện pháp nhằm nắm bắt cơ hội để phát triển và khắc phục những khó khăn là điều cấp bách hiện nay.

Chương 1: Lý luận chung

Chương 2: Thực trạng sản xuất và xuất khẩu gạo của Việt Nam

Chương 3: Giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu gạo Việt Nam