MỤC LỤC

Trang

DANH MỤC VIẾT TẮT

DANH MỤC BẢNG BIỂU

LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VIỆC XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở CÁC TỈNH VEN BIỂN NAM BỘ 3

1.1. Các khái niệm chung 3

1.1.1. Khái niệm thương mại 3

1.1.2. Khái niệm thương mại quốc tế 3

1.1.3. Khái niệm xuất khẩu hàng hóa và xuất khẩu thủy sản 4

1.1.4. Khái niệm thị trường và thị trường xuất khẩu 5

1.2. Xuất khẩu thủy sản đối với các tỉnh ven biển Nam Bộ 6

1.2.1. Vai trò của xuất khẩu hàng hóa 6

1.2.2. Vai trò của xuất khẩu hàng thủy sản đối với chiến lược phát triển kinh tế Việt Nam 8

1.2.3. Vai trò của xuất khẩu thủy sản trong việc phát triển kinh tế

địa phương 11

1.2.4. Điều kiện tự nhiên, xã hội của các tỉnh ven biển Nam Bộ trong xuất khẩu thủy sản 12

1.3. Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất khẩu thủy sản 14

1.3.1. Nhân tố khách quan 14

1.3.2. Nhân tố chủ quan 18

PHẦN II: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở CÁC TỈNH VEN BIỂN NAM BỘ 21

2.1. Thực trạng xuất khẩu thủy sản của các tỉnh ven biển Nam Bộ 21

2.1.1. Tổng quan về xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong giai đoạn

vừa qua 21

2.1.2. Thực trạng nuôi trồng, khai thác và xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ 24

2.2. Đánh giá thực trạng xuất khẩu thủy sản của các tỉnh ven biển

Nam Bộ 33

2.2.1. Những đánh giá về việc khai thác và NTTS 33

2.2.2. Đánh giá năng lực chế biến thủy sản xuất khẩu ở khu vực các tỉnh ven biển Nam Bộ 34

2.2.3. Đánh giá về công tác phát triển thị trường xuất khẩu 35

2.2.4. Đánh giá về công tác đảm bảo VSATTP trong nuôi trồng,

khai thác, chế biến xuất khẩu thủy sản 36

2.3. Những bài học kinh nghiệm về xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ. 37

PHẦN III: MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ VỀ VIỆC THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU THỦY SẢN Ở CÁC TỈNH VEN BIỂN NAM BỘ 39

3.1. Một số định hướng phát triển xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ 39

3.1.1. Sản xuất sản phẩm thủy sản cung cấp nguyên liệu cho

xuất khẩu 39

3.1.2. Về thị trường xuất khẩu thủy sản 39

3.1.3. Tăng năng suất lao động trong lĩnh vực chế biến xuất khẩu. 40

3.1.4. Một số định hướng cụ thể để thúc đẩy phát triển xuất khẩu

thủy sản ở khu vực các tỉnh ven biển Nam Bộ như sau: 40

3.2. Kiến nghị một số biện pháp thúc đẩy xuất khẩu thủy sản ở các tỉnh ven biển Nam Bộ. 43

3.2.1. Nhóm giải pháp nguyên liệu 43

3.2.2. Nhóm giải pháp về VSATTP thủy sản 46

3.2.3. Nhóm giải pháp về thị trường 48

3.2.4. Nhóm giải pháp về chế biến thủy sản. 50

KẾT LUẬN 51

TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC VIẾT TẮT

NTTS : Nuôi trồng thủy sản

ATVSTP : An toàn vệ sinh thực phẩm

WTO : World Trade Oganization

CC : Cảng cá

BC : Bến cá

XK : Xuất khẩu

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1.1 Kim ngạch và cơ cấu xuất khẩu các mặt hàng chủ lực từ

năm 1995 đến năm 2007 của Việt Nam 9

Bảng 1.2 Điều kiện tự nhiên của các tỉnh ven biển Nam Bộ 13

Bảng 1.3 Trữ lượng và khả năng khai thác hải sản giữa các vùng

trong cả nước .17

Bảng 2.1 Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam qua các thời kỳ. 22

Bảng 2.2 Kết quả khai thác hải sản hàng năm của nước ta. 23

Bảng 2.3 Kết quả nuôi trồng thủy sản hàng năm của nước ta .23

Bảng 2.4 Giá trị sản xuất thủy sản phân theo địa phương ( theo giá

so sánh 1994) 24

Bảng 2.5 Sản lượng thủy sản khai thác phân theo địa phương. 25

Bảng 2.6 Sản lượng thủy sản nuôi trồng phân theo địa phương. 26

Bảng 2.7 Cơ cấu các mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ yếu của khu vực

các tỉnh ven biển Nam Bộ 28

Bảng 2.8 Cơ cấu các mặt hàng thủy sản xuất khẩu của khu vực các

tỉnh ven biển Nam Bộ năm 2007. 29

Bảng 2.9 Chỉ số giá bán của người sản xuất (2000 = 100%) 30

Bảng 2.10 Cơ cấu thị trường xuất khẩu thủy sản của các tỉnh ven

biển Nam Bộ năm 2006. 30

Bảng 2.11 Danh sách 10 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản hàng đầu

của Việt Nam năm 2006. 3