Sự phát triển nước ta theo hướng đổi mới và mở cửa để hội nhập với nền kinh tế thế giới đòi hỏi các cơ sở kinh doanh, các công ty, các xí nghiệp phải mạnh dặn cải tiến bộ máy hoạt động. Ngoài những yếu tố cần và đủ như vốn, phương tiện, nhân lực… thì yếu tố có ý nghĩa quyết định đến sự thành công hay thất bại trên thương trường chính là tư duy của bộ máy lãnh đạo doanh nghiệp.

Điều này đã buộc các doanh nghiệp phải đổi mới một cách cơ bản về công việc kinh doanh và chiến lược Marketing. Thay vì một thị trường với những đối thủ cạnh tranh với những đối thủ cố định, đã biết, họ phải hoạt động trong một môi trường với những đối thủ cạnh tranh biến đổi nhanh chóng, những biến đổi về công nghệ, những đạo luật mới, những chính sách quản lí thương mại mới và sự trung thành của khách hang ngày càng giảm sút. Các doanh nghiệp phải chạy đua với nhau trên cùng một con đường, họ phải không ngừng nỗ lực để chạy đúng con đường mình đã chọn.

Một thực tế cho thấy, trên thị trường mỗi chủng loại sản phẩm đều có rất nhiều sản phẩm khác nhau. Người tiêu dung lại có những ước muốn và nhu cầu khác nhau đối với sản phẩm. Họ có những đòi hỏi ngày càng cao về chất lượng, mẫu mã cũng như giá cả của sản phẩm. Đứng trước sự lựa chọn vô cùng phong phú như vậy người tiêu dung sẽ bị hấp dẫn bởi những thứ hang hoá thoả mãn tốt nhu cầu và mong muốn cá nhân của họ, họ sẽ chọn sản phẩm căn cứ vào nhân thức về giá trị của mình.

Vì vậy, không lấy gì ngạc nhiên khi ngày nay những doanh nghiệp chiến thắng là những doanh nghiệp biết cách thoả mãn đầy đủ nhu cầu và thực sự làm vui lòng khách hang mục tiêu.

Công ty CP(cổ phần) Tràng An cũng không nằm ngoài quy luật cạnh tranh đang diễn ra trên thị trường. Tuy còn non trẻ năng lực quản lí. mạnh dặn đâu tư vào máy móc công nghệ Công ty bước đầu đã tạo được sức cạnh tranh lớn, chiếm lĩnh thị trường Hà Nội và phần lớn các tỉnh thuộc miền Bắc. Tuy nhiên, đứng trước những thách thức lớn như Việt Nam đã gia nhập AFTA, WTO đòi hỏi các doanh nghiệp bánh kẹo Việt Nam nói chung và công ty CP Tràng An nói riêng phải nỗ lực để dành những vị trí then chốt trong nghành.

Đề tài gồm 4 phần chinh sau:

Phần I: Mở đầu.

Phần II: Tổng quan tài liệu.

Phần III: Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu.

Chương IV: Kết quả nghiên cứu và thảo luận.