Luận văn dài 89 trang

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1

1.1.GIỚI THIỆU VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .1

1.2.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI .2

1.2.1.Mục tiêu chung .2

1.2.2. Mục tiêu cụ thể 2

1.3.PHẠM VI NGHIẾN CỨU ĐỀ TÀI 2

1.3.1.Không gian .2

1.3.2.Thời gian 3

1.3.3. Đối tượng nghiên cứu .3

CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .4

2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN .4

2.1.1. Giới thiệu ngành xuất khẩu thủy sản Việt Nam .4

2.1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển ngành xuất khẩu thủy sản 4

2.1.1.2. Các mặt hàng thủy sản xuất khẩu 6

2.1.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến ngành xuất khẩu 7

2.1.2 .1. Thị trường 7

2.1.2.2. Cơ cấu sản phẩm xuất khẩu 8

2.1.2.3. Giá sản phẩm 7

2.1.2.4 .Phương thức thanh toán quốc tế .10

2.1.2.5. Chất lượng sản phẩm 12

2.1.3.Ma trận SWOT 12

2.2 .PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .13

2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu 13

2.2.2. Phương pháp xử lý số liệu 13

CHƯƠNG 3: TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY

TNHH THỦY SẢN PHƯƠNG ĐÔNG .14

3.1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THỦY SẢN viii

PHƯƠNG ĐÔNG .14

3.1.1. Quá trình hình thành và phát triển 14

3.1.2. Vai trò và nhiệm vụ .15

3.1.2.1 Vai trò 15

3.1.2.2 Nhiệm vụ .15

3.1.3.Cơ cấu tổ chức và tình hình nhân sự của công ty 15

3.1.3.1 Cơ cấu tổ chức .15

3.1.3.2 Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận 15

3.1.3.3 Tình hình nhân sự 17

3.1.4. Mục tiêu hoạt động của công ty 19

3.1.5.Một số thuận lợi và khó khăn của công ty .19

3.1.5.1.Thuận lợi .19

3.1.5.2. Khó khăn .20

3.2.TÌNH HÌNH THU MUA NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN XUẤT SẢN PHẨM

CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG 20

3.2.1.Giới thiệu về nguồn cung nguyên liệu của công ty .20

3.2.2. Quy trình chế biến sản phẩm 21

3.2.3.Định giá sản phẩm 23

3.3 THỰC TRẠNG VỀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY

PHƯƠNG ĐÔNG TRONG BA NĂM 2006 - 2008 .23

3.3.1.Giới thiệu về các mặt hàng xuất khẩu của công ty 23

3.3.2. Các thị trường xuất khẩu của công ty .24

3.3.3.Kết quả hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu thủy sản trong ba năm

2006 - 2008 .24

3.3.3.1 Về giá trị xuất khẩu 24

3.3.3.2 Về số lượng thủy sản xuất khẩu .27

CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG

TỚI XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG TRONG BA NĂM 2006 - 2008 32

4.1.PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ TRỊ XUẤT viii

KHẨU CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG 32

4.1.1.Về doanh thu xuất khẩu 32

4.1.2.Về số lượng sản phẩm xuất khẩu 47

4.1.3.Giá bán sản phẩm và phương thức thanh toán 58

4.1.4.Chất lượng sản phẩm .60

4.2.ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ .61

4.2.1. Đánh giá mức độ ảnh hưởng của các nhân tố 61

4.2.2.So sánh kết quả hoạt động của công ty với tình hình chung của ngành

xuất khẩu thủy sản Việt Nam .65

4.2.3.Phân tích ma trận SWOT 66

CHƯƠNG 5:CÁC BIỆN PHÁP ĐỂ ĐẨY MẠNH GIÁ TRỊ VÀ SẢN LƯỢNG

XUẤT KHẨU THỦY SẢN TẠI CÔNG TY TNHH THỦY SẢN PHƯƠNG ĐÔNG 71

5.1 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ NGHIÊN CỨU

THỊ TRƯỜNG 71

5.1.1.Xây dựng chiến lược Marketing .71

5.1.2.Nghiên cứu thị trường .74

5.2. MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA .75

5.3. XÂY DỰNG NGUỒN NGUYÊN LIỆU RIÊNG .76

5.4.NÂNG CAO TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN CHO NHÂN VIÊN .77

CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN 79

6.1.KẾT LUẬN .79

6.2. KIẾN NGHỊ .79

6.2.1.Kiến nghị đối với doanh nghiệp .79

6.2.2.Kiến nghị đối với Nhà nước .8