Sản xuất vật chất là cơ sở tồn tại và phát triển của xã hội loài người. Trong điều kiện hiện nay, khi mà nền sản xuất hàng hoá phát triển mạnh mẽ, có sự cạnh tranh gay gắt thì vấn đề đặt ra cho các doanh nghiệp không chỉ đơn thuần là sản xuất và sản xuất vượt kế hoạch mà phải sản xuất theo nhu cầu của thị trường và theo yêu cầu của việc tiêu thụ sản phẩm. Có thể nói rằng: tiêu thụ hay không tiêu thụ được sản phẩm quyết định đến sự tồn tại hay không tồn tại, phát triển hay phá sản của các doanh nghiệp.

Trong nền kinh tế thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp phải tự chủ trong sản xuất kinh doanh, tự chủ trong việc khai thác và sử dụng nguồn vốn, đảm bảo không chỉ bù đắp được những khoản chi phí sản xuất kinh doanh đã bỏ ra mà còn phải có lợi nhuận. Vì vậy, nếu doanh nghiệp thực hiện đẩy mạnh tốt việc tiêu thụ tức là đồng nghĩa với việc đẩy nhanh vòng quay của vốn lưu động, doanh nghiệp sẽ tiết kiệm được chi phí sử dụng vốn và nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Để thực hiện tốt khâu tiêu thụ sản phẩm không phải là điều đơn giản, nó đòi hỏi các doanh nghiệp không chỉ đầu tư cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ giá thành mà còn phải có phương thức tiêu thụ hợp lý và linh hoạt tuỳ thuộc vào từng thị trường tiêu thụ.

Tồn tại và phát triển trong điều kiện nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, Công ty Bánh kẹo Hải Hà đã gặp phải không ít khó khăn. Mặc dù vậy, Công ty đã sớm tiếp cận với những quy luật của nền kinh tế thị trường, tập trung đẩy mạnh sản xuất, chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, chủ động trong sản xuất và tiêu thụ4... Bên cạnh đó, bộ phận kế toán thành phẩm của Công ty cũng từng bước được phát triển và hoàn thiện phù hợp với đặc điểm sản xuất, kinh doanh của Công ty cũng như tình hình chung của thị trường. Công ty đã sử dụng kế toán nói chung, kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm nói riêng như một công cụ đắc lực và hiệu quả để quản lý vốn và tài sản của mình trong quá trình sản xuất kinh doanh.

Chuyên đề này gồm các nội dung chủ yếu sau:

Chương 1: Cơ sở lý luận về kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp sản xuất.

Chương 2: Thực tế về tổ chức kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả sản xuất kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Hà.

Chương 3: Một số ý kiến góp phần hoàn thiện công tác tổ chức hạch toán thành phẩm,tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả sản xuất kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Hà.