Qua hơn 20 năm thực hiện chính sách đổi mới, ngành du lịch Việt Nam đã có những bước tiến đáng kể. Ngày nay, chúng ta không thể phủ nhận được vai trò của ngành du lịch trong đời sống tinh thần cũng như sự đóng góp của nó cho nền kinh tế quốc dân. Ngành du lịch có quan hệ tương hỗ mật thiết với nhiều ngành kinh tế khác. Sự phát triển của ngành du lịch thúc đẩy những ngành khác phát triển và ngược lại. Sự phát triển của du lịch kéo theo sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế, khôi phục và bảo tồn bản sắc văn hoá dân tộc, thay đổi diện mạo đô thị, nông thôn, góp phần xoá đói giảm nghèo, nâng cao mức sống và trình độ dân trí của cộng đồng du lịch phát triển. Hơn nữa, ngành du lịch còn thực hiện sứ mệnh mà Đảng và nhà nước giao phó, đó là giao lưu kinh tế- văn hoá với các nước, thể hiện Việt Nam sẵn sàng là bạn, đối tác tin cậy của các nước trên thế giới.

Ra đời từ năm 1960, du lịch nước ta được coi là ngành kinh tế còn khá mới mẻ, song đã khẳng định được vị trí của mình trong nền kinh tế quốc dân. Năm 2005, ngành du lịch đóng góp vào ngân sách nhà nước 5.870 tỷ đồng. Để đạt được những thành tựu trên phải kể đến sự cố gắng của toàn ngành trong đó có hoạt động kinh doanh khách sạn.

Kinh doanh khách sạn trở thành một ngành mang lại nhiều lợi nhuận, dẫn đến hiện tượng mọi người đổ xô vào kinh doanh khách sạn. Kết quả là sự mất cân đối giữa cung và cầu, hàng loạt khách sạn bị phá sản, giá cả bị giảm mạnh, tình hình cạnh tranh ngày càng gay gắt. Trong điều kiện kinh doanh khó khăn như vậy, khách sạn Thương mại Hà Nội vẫn duy trì được hoạt động thường xuyên nhờ sự nỗ lực rất lớn của ban lãnh đạo cũng như đội ngũ nhân viên trong khách sạn. Tuy nhiên, hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Thương mại Hà Nội chưa cao, chưa xứng đáng với tiềm năng vốn có.

- Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung chính của khoá luận bao gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận hoạt động kinh doanh khách sạn.

Chương 2: Thực trạng hoạt động và hiệu quả kinh doanh tại khách sạn Thương mại Hà Nội.

Chương 3: Một số giải pháp chính nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh tai khách sạn Thương mại Hà Nội.