Van dung mot so phuong phap thong ke phan tich bien dong doanh thu tai khach san Hoa Binh

Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích biến động doanh thu tại khách sạn Hoà Bình

Upload bởi: ngotuongvy

Mã tài liệu: 44814

Số trang: 84

Định dạng: docx

Dung lượng file: 626 Kb

Chuyên mục: Thống kê

Đến trang tải tài liệu này

Info

Du lịch là một trong những ngành kinh doanh tuy còn rất non trẻ, nhưng được xem là một ngành kinh tế có nhiều tiềm năng và triển vọng phát triển trong tương lại. Hoạt động kinh doanh du lịch không chỉ là hoạt động kinh tế mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà nó còn đóng vai trò đòn bẩy thúc đẩy sự phát triển của các ngành kinh tế khác trong nền kinh tế quốc dân.

Cùng với sự phát triển của ngành du lịch trên thế giới, ở Việt nam trong những năm gần đây du lịch cũng đã được xác định là một ngành kinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế xã hội ở Việt nam. Hoạt động kinh doanh du lịch ở nước ta đã và đang có nhiều thay đổi phong phú, và ngày càng sôi động trên phạm vi rộng lớn, nó dã thu hút mọi thành phần kinh tế, các ngành, các cấp trong nước, ngoài nước tham gia đầu tư vào kinh doanh du lịch.

Tuy nhiên cũng phải nhìn nhận một thực tế rằng ngành du lịch tuy đang trên đà phát triển nhưng vẫn còn gặp rất nhiều khó khăn đặc biệt là đối với hệ thống khách sạn. Bước vào những năm cuối của thập kỷ 90, có một bài toán khó đặt ra đối với tất cả những nhà kinh doanh khách sạn ở Việt nam nói chung cũng như ở Hà nội nói riêng, đó là tình trạng dư thừa buồng một cách tương đối về cơ sở lưu trú, tổng số buồng tăng lên đáng kể từ năm 1992 đến năm 2000 đặc biệt là số buồng đạt tiêu chuẩn quốc tế trong khi luợng khách quốc tế ngày càng có xu hướng giảm đi.

Đi đôi với sự dư thừa về cơ sở lưu trú là sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường. Nhiều khách sạn phải giảm mạnh giá buồng, hoặc nghỉ kinh doanh do không có hiệu quả kinh tế, do qui mô quá nhỏ không phù hợp, do công suất buuồng quá thấp và thua lỗ nặng ...

Trước tình hình ấy để có thể đứng vững trên thị trường nâng cao khả năng cạnh tranh của mình các chủ doanh nghiệp cần tìm ra những giải pháp thích hợp, nắm bắt kịp thời những cơ hội do thị trường mạng lại. Muốn vậy cần phải có sự phân tích kỹ lưỡng các nhân tố từ bên

ngoài và các nhân tố bên trong để có thể đưa ra những nhận định và phương hướng chính xác trong kinh doanh, xây dựng được những kế hoạch phát triển trước mắt cũng như lâu dài mang tính khả thi cao đem lại doanh thu và lợi nhuận cao cho khách sạn.

Luận văn gồm 3 chương:

Chương I: Đặc điểm sản xuất kinh doanh và việc nghiên cứu doanh hu tại khách sạn Hoà Bình

Chương II: Phương pháp thống kê phân tích biến động doanh thu du lịch

Chương III: Vận dụng một số phương pháp thố ng kê phân tích biến động doan thu tại khách sạn Hoà Bình

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

Luận văn tốt nghiệp Phạm Thanh Tùng TK 39APhạm Thanh Tùng TK 39A                            Ph¹m Thanh Tïng TK 39A
MỤC LỤC
Trang
LỜI MỞ ĐẦU                                                                                                3

CHƯƠNG I: ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ VIỆC NGHIấN        5
CỨU DOANHTHU TẠI KHÁCH SẠN HOÀ BèNH
I. ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH                                                                   5
1. Khách sạn Hoà Bình                                                                                    5
2. Đặc điểm hoạt động kinh doanh                                                                 12
2. 1 Một số đánh giá về thuận lợi –khú khăn của khách sạn                          12
2. 2 Diễn biến môi trường kinh doanh                                                            14
2. 3 Đối thủ cạnh tranh                                                                                   15
2. 4 Nguồn khách                                                                                            17
2. 5 Kết quả hoạt động kinh doanh                                                                 18
II. DOANH THU VÀ THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH DOANH THU TẠI                         20
KHÁCH SẠN HOÀ BèNH
1. Doanh thu khách sạn                                                                                   20
2. Thực trạng phân tích doanh thu                                                                   22

CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP THỐNG Kấ PHÂN TÍCH BIẾN
ĐỘNG DOANH THU DU LỊCH
I. MÉT SÈ ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI PHÂN TÍCH VÀ DỰ ĐOÁN                                 26
1. Khái niệm, ý nghĩa của phân tích và dự đoán                                             26
2. Sù cần thiết của việc phân tích doanh thu                                                   28
3. Yêu cầu trong phân tích và dự đoán thống kê                                             28
II. PHƯƠNG PHÁP THỐNG Kấ PHÂN TÍCH DOANH THU DU LỊCH                       29
1. Phân tích biến động doanh thu qua thời gian                                              29
1.1   Phân tích biến động tổng doanh thu                                                        29
1.2   Phân tích biến động kết cấu                                                                    38
2. Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến tổng doanh thu                                       39
3. Phân tích mối liên hệ tương quan                                                               51
4. Phương pháp thống kê dự đoán doanh thu du lịch                                      55