Luận văn tốt nghiệp Phạm Thanh Tùng TK 39A                            Ph¹m Thanh Tïng TK 39A

MỤC LỤC

Trang

LỜI MỞ ĐẦU                                                                                                3          

CHƯƠNG I: ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ VIỆC NGHIÊN        5

CỨU DOANHTHU TẠI KHÁCH SẠN HOÀ BÌNH

I. ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH                                                                   5 

1. Khách sạn Hoà Bình                                                                                    5

2. Đặc điểm hoạt động kinh doanh                                                                 12        

2. 1 Mét sè đánh giá về thuận lợi –khó khăn của khách sạn                          12 

2. 2 Diễn biến môi trường kinh doanh                                                            14

2. 3 Đối thủ cạnh tranh                                                                                   15

2. 4 Nguồn khách                                                                                            17        

2. 5 Kết quả hoạt động kinh doanh                                                                 18 

II. DOANH THU VÀ THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH DOANH THU TẠI                         20                 

KHÁCH SẠN HOÀ BÌNH

1. Doanh thu khách sạn                                                                                   20     

2. Thực trạng phân tích doanh thu                                                                   22

CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH BIẾN

ĐỘNG DOANH THU DU LỊCH

I. MÉT SÈ ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI PHÂN TÍCH VÀ DỰ ĐOÁN                                 26

1. Khái niệm, ý nghĩa của phân tích và dự đoán                                             26         

2. Sù cần thiết của việc phân tích doanh thu                                                   28        

3. Yêu cầu trong phân tích và dự đoán thống kê                                             28

II. PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH DOANH THU DU LỊCH                       29      

1. Phân tích biến động doanh thu qua thời gian                                              29

1.1   Phân tích biến động tổng doanh thu                                                        29

1.2   Phân tích biến động kết cấu                                                                    38 

2. Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến tổng doanh thu                                       39

3. Phân tích mối liên hệ tương quan                                                               51

4. Phương pháp thống kê dự đoán doanh thu du lịch                                      55