Tìm tài liệu

Anh huong cua vi sinh vat trong qua trinh len men beer

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Upload bởi: god_sunshine_4490

Mã tài liệu: 246832

Số trang: 30

Định dạng: doc

Dung lượng file: 616 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Ảnh hưởng của loại Enzyme đến quá trình thủy phân nếp than ứng dụng cho quá trình lên men

Ảnh hưởng của loại Enzyme đến quá trình thủy ...

Upload: boycuibap091985

📎 Số trang: 60
👁 Lượt xem: 533
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho sử dụng nấm men cố định

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ ...

Upload: manlovepoetry

📎 Số trang: 140
👁 Lượt xem: 581
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Thao tác kỹ thuật trên saccharomyces cerevisiae ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu

Thao tác kỹ thuật trên saccharomyces ...

Upload: tanhpham

📎
👁 Lượt xem: 446
⬇ Lượt tải: 20

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng đường và NaCl trong qúa trình lên men vang vải thiều Litchi chinensis sonn

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng đường và ...

Upload: kulakulu

📎 Số trang: 47
👁 Lượt xem: 379
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men từ đậu nành

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men ...

Upload: Kafe247

📎
👁 Lượt xem: 484
⬇ Lượt tải: 23

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm xử lý môi trường nuôi tôm

Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến ...

Upload: huynhvanngoc_hn

📎 Số trang: 20
👁 Lượt xem: 514
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Thử nghiệm và so sánh các phương pháp đo hoạt tính kháng vi sinh vật của vi khuẩn lên men lactic để chọn chủng tiềm năng probiotic

Thử nghiệm và so sánh các phương pháp đo ...

Upload: phachle

📎
👁 Lượt xem: 436
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao

Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và ...

Upload: hocmai19

📎 Số trang: 45
👁 Lượt xem: 552
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Quá Trình Lên Men Rượu Vang Nho

Quá Trình Lên Men Rượu Vang Nho

Upload: daohaianh86

📎 Số trang: 17
👁 Lượt xem: 628
⬇ Lượt tải: 21

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu ảnh hưởng của nước thải chăn nuôi đến vi sinh vật nước

Nghiên cứu ảnh hưởng của nước thải chăn nuôi ...

Upload: vscstock

📎
👁 Lượt xem: 568
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chế phẩm vi sinh vật trừ sâu hại rau họ thập tự trong sản xuất rau an toàn tại Thái Nguyên

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chế phẩm vi ...

Upload: tre_xanh_dthb

📎 Số trang: 13
👁 Lượt xem: 585
⬇ Lượt tải: 18

XEM TÀI LIỆU
Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng ...

Upload: huykiem

📎 Số trang: 68
👁 Lượt xem: 508
⬇ Lượt tải: 18

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Beer là loại đồ uống có cồn và gas. Nó một trong những loại đồ uống lâu đời nhất mà loài người đã tạo ra. Beer được sản xuất từ các loại nguyên liệu chính là malt, hoa houblon và nước. Sau quá trình lên men sẽ doc Đăng bởi
5 stars - 246832 reviews
Thông tin tài liệu 30 trang Đăng bởi: god_sunshine_4490 - 30/10/2011 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 26/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer