Thủy sảnBÀI 1: THỰC HÀN SẢN XUẤT MẮM TÔM CHUA VÀ MẮM RUỐCI/ Nguyên liệu: +Tôm sú: 900 gam. * 600 gam: dùng sản xuất mắm tôm chua * 300 gam: dùng sản xuất mắm tôm (mắm ruốc).+Tiêu ,ớt, củ giềng ,tỏi: lượng dùng thích hợp.+Muối, đường, dấm, rượu: lượng dùngdoc Đăng bởi phuongpp
5 stars -
425632 reviews
Thông tin tài liệu
21 trang
Đăng bởi: phuongpp -
29/10/2011
Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars -
"Tài liệu tốt"
by Kenny-43,
Written on
24/01/2026
Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Thủy sản