Tìm tài liệu

Ung dung vi khuan lactic trong san xuat tom chua

Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua

Upload bởi: phucnsi

Mã tài liệu: 255373

Số trang: 38

Định dạng: doc

Dung lượng file: 450 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic ...

Upload: vodoi67

📎 Số trang: 68
👁 Lượt xem: 225
Lượt tải: 20

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic ...

Upload: toinvn

📎 Số trang: 68
👁 Lượt xem: 522
Lượt tải: 18

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic ...

Upload: cachetcon

📎 Số trang: 67
👁 Lượt xem: 596
Lượt tải: 18

Vi khuẩn Lactic và quy trình sản xuất nem ...

Upload: dung_caca

📎 Số trang: 18
👁 Lượt xem: 897
Lượt tải: 27

Ứng dụng ozone xử lý nước và vi khuẩn Vibrio ...

Upload: ducxd1982

📎 Số trang: 9
👁 Lượt xem: 391
Lượt tải: 16

Chọn và khảo sát vài đặc tính của vi khuẩn ...

Upload: huybq

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 381
Lượt tải: 17

Khảo sát khả năng sinh axít lactic và tính ...

Upload: cadusa2003

📎 Số trang: 60
👁 Lượt xem: 573
Lượt tải: 19

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì

Upload: tieuot2010

📎 Số trang: 57
👁 Lượt xem: 442
Lượt tải: 18

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón ...

Upload: thieutuoitho

📎 Số trang: 52
👁 Lượt xem: 511
Lượt tải: 21

Thử nghiệm khả năng ứng dụng Enzyme protease ...

Upload: Taiso

📎 Số trang: 74
👁 Lượt xem: 547
Lượt tải: 18

Phân lập chủng vi khuẩn lactic và khảo sát ...

Upload: chandaidatrang

📎 Số trang: 65
👁 Lượt xem: 536
Lượt tải: 18

Quy trình kĩ thuật và ứng dụng của vi sinh ...

Upload: diepconsultant

📎 Số trang: 29
👁 Lượt xem: 586
Lượt tải: 19

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua MỞ ĐẨU Trong các món ăn cổ truyền nổi tiếng của dân tộc Việt Nam, Tôm chua được xem là một đặc sản của người dân Việt. Tôm chua có giá trị dinh dưỡng cao giàu chất đạm và thơm ngon đặc biệt. Thực chất tôm chua là một sản phẩm của quá trình lên men doc Đăng bởi
5 stars - 255373 reviews
Thông tin tài liệu 38 trang Đăng bởi: phucnsi - 13/08/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 24/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua