Lời nói đầu

Việt Nam hiện ở trong tốp 3 nước xuất khẩu nhiều gạo nhất thế giới, nhưng lợi nhuận của nhà xuất khẩu lẫn người trồng lúa vẫn rất khiêm nhường?

Giỏ gạo xuất khẩu của Việt Nam luôn thấp hơn Thái Lan 7-20 USD/tấn gạo cựng loại?

Gạo của Việt Nam đang gặp nhiều khó khăn ở các thị trường khó tính như Nhật Bản , EU,…?

Câu trả lời chung cho các câu hỏi đang rất bức xúc của cả chính phủ lẫn người nông dân liệu có phải là vấn đề chất lượng.Bài phân tích và đánh giá dưới đây sẽ làm rừ được thực trạng về chất lượng của ngành sản xuất và chế biến gạo xuất khẩu của Việt Nam đồng thời nêu ra các giải pháp để khắc phục tỡnh trạng này .

Ngành xuất khẩu gạo của Việt Nam:

Việt Nam đó theo đuổi và có kinh nghiệm xuất khẩu gạo được 17 năm. Trong vài năm trở lại đây kim ngạch xuất khẩu gạo đó vượt qua mức 1 tỷ đô la, thậm chí có năm xấp xỉ 1 tỷ 400 triệu đô la.Từ một đất nước với mức dân số tăng gần 1,5 triệu người/năm, từng phải nhập khẩu 199,5 nghỡn tấn lương thực ở năm 1988, thế nhưng sang năm 1989, Việt Nam xuất khẩu 1,4 triệu tấn gạo và liên tục đẩy mạnh xuất khẩu trong 10 năm tiếp theo. Năm 2005, đánh dấu mốc quan trọng khi Việt Nam xuất khẩu đạt kỷ lục 5,2 triệu tấn gạo, với kim ngạch 1,4 tỷ USD, vượt hơn nhiều so với kế hoạch. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, từ đầu năm 2006 tới nay, các DN xuất khẩu gạo nước ta đó ký được các hợp đồng Xuất khẩu hơn hai triệu tấn gạo, trong đó đó xuất khẩu hơn 1,5 triệu tấn. Ngoài một số thị trường truyền thống như Philippines, Trung Đông, Việt Nam đó xuất khẩu gạo với khối lượng lớn sang thị trường Nhật Bản, Nam Mỹ và châu Phi. Điều đáng nói, ngoài việc có mặt ở hơn 40 nước và vùng lónh thổ, gạo Việt Nam đang trở thành đối thủ đáng gờm của nhiều quốc gia xuất khẩu gạo khác, đặc biệt là Thái-lan.

Sản xuất gạo là nguồn thu nhập quan trọng của người nông dân ở cả các vùng đồng bằng châu thổ, ở các vùng núi cao và dân tộc ít người. Riêng ở ĐBSH và ĐBSCL, có tới 27 triệu nông dân, tương đương gần một phần ba dân số cả nước, coi hoạt động sản xuât lúa như nguồn sống chính. Có tới 80% trong số 11 triệu hộ nông dân cả nước tham gia sản xuất lúa gạo. Mỗi năm, xuất khẩu gạo đóng góp gần 20% nguồn thu ngoại tệ của Việt Nam trong cơ cấu hàng nông sản xuất khẩu.