MỤC LỤC

Trang

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU . 1

1.1. Đặt vấn đề . 1

1.2. Mục đích của đề tài . 2

1.3. Yêu cầu của đề tài . 2

1.4. Giới hạn của đề tài 2

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 3

2.1. TỔNG QUAN VỀ CÂY CHÈ 3

2.1.1. Giá trị của cây chè trong nền kinh tế quốc dân . 3

2.1.2. Thị trường chè . 4

2.1.3. Tình hình sản xuất chè trên thế giới 6

2.1.4. Tình hình sản xuất chè ở Việt Nam . 7

2.1.5. Đặc điểm hình thái của cây chè . 8

2.1.5.1. Nguồn gốc 8

2.1.5.2. Phân loại . 9

2.1.6. Đặc điểm hình thái học và sinh vật học của cây chè 13

2.1.7. Đặc điểm sinh trưởng sinh sản của cây chè . 19

2.1.8. Khái niệm về phát dục các thể của cây chè . 21

2.1.8.1. Tổng chu kỳ phát dục cá thể của cây . 21

2.1.8.2. Chu kỳ phát dục hàng năm 22

2.1.9. Đặc tính sinh hóa của chè . 22

2.1.10. Nhu cầu dinh dưỡng của cây chè . 27

2.1.11. Cơ sở khoa học của việc bón phân cho chè . 30

2.2. TỔNGQUAN VỀ CÁC CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG CÂY

TRỒNG . 30

2.2.1. Auxin . 31

2.2.1.1. Lịch sử phát hiện ra auxin . 32

2.2.1 .2. Phân loại và cấu tạo . 33

2.2.1.3. Tính chất sinh lý của auxin . 35

2.2.1.4. Cơ chế tác dụng của auxin lên sự sinh trưởng của cây 39

2.2.1.5. Quá trình tổng hợp và phân giải Auxin trong cây trồng 40

2.2.2. Cytokinin . 41

2.2.2.1. Lịch sử hình thành 41

2.2.2.2. Phân loại . 42

2.2.2.3. Tính chất sinh lý . 43

2.2.2.4. Quá trình tổng hợp và phân hủy cytokinin trong cây trồng . 45

2.2.3. Gibberelin . 46

2.2.3.1. Lịch sử 46

2.2.3.2. Về mặt hóa học 47

2.2.3.3. Phân loại . 47

2.2.3.4. Chức năng 48

2.2.3.5. Gibberellin trong cây trồng . 50

2.2.4. Các chất ức chế tăng trưởng 50

2.2.4.1. Các chất có nguồn gốc phenol 50

4.2. Acid abscisic 51

2.2.5. Ethylene . 52

CHƯƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 53

3.1. Thời gian và địa điểm thực hiện đề tài . 53

3.2. Vật liệu 53

3.2.1. Đối tượng nghiên cứu 53

3.2.2. Trang thiết bị, máy móc, dụng cụ và hóa chất . 53

3.2.3. Bố trí thí nghiệm . 55

CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 60

4.1. Thí nghiệm 1. Ảnh hưởng của sự thay đổi nồng độ BAP kết hợp

với nồng cố định của NAA và GA3 lên sự tạo mới chồi chè và thời

gian thu hoạch . 60

4.2.Thí nghiệm 2. Ảnh hưởng của sự thay đổi BAP kết hợp vớiNAA,

GA3 và chất nền NPK cố định lên sự tạo mới chồi chè và thời gian thu

hoạch 71

4.3. So sánh ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng thực vật

phun trực tiếp với việc phối trộn chất điều hòa với chất nền NPK

lên thời gian hình thành chồi và số lượng chồi chè thu hoạch 82

4.4. Kết luận 88

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 91

5.1 Kết luận 91

5.2. Kiến nghị 93

TÀI LIỆU THAM KHẢO . 9