Mã tài liệu: 238536
Số trang: 497
Định dạng: pdf
Dung lượng file: 4,476 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
Handbook of Enology Volume 1
The Microbiology of Wine and Vinifications 2nd Edition
Pascal Rib´ereau-Gayon
Denis Dubourdieu
Bernard Don`eche
Aline Lonvaud
Faculty of Enology
Victor Segalen University of Bordeaux II, Talence, France
Original translation by
Jeffrey M. Branco, Jr.
Winemaker
M.S., Faculty of Enology, University of Bordeaux II
Revision translated by
Christine Rychlewski
Aquitaine Traduction, Bordeaux, Franc
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Những tài liệu bạn đã xem
Handbook of enology volume 1 The microbiology of wine and vinifications
Handbook of Enology Volume 1 The Microbiology of Wine and Vinifications 2nd Edition Pascal Rib´ereau-Gayon Denis Dubourdieu Bernard Don`eche Aline Lonvaud Faculty of Enology Victor Segalen University of Bordeaux II, Talence, France Original
pdf Đăng bởi
trankienhpc
