MỤC LỤC

Mục lục 1

Lời mở đầu 3

Chương I:1 số vấn đề lí luận về xuất khẩu cà phê ở Việt Nam 4

I.Vai trò của xuất khẩu cà phê đối với Việt Nam 4

I.1 Vai trò của xuất khẩu nói chung đối với nền kinh tế XH 4

I.2 Vai trò của xuất khẩu cà phê đói với Việt Nam 6

II.Cơ hội và thách thức đối với xuất khẩu cà phê của Việt Nam(đặc biệt trong thời kì hội nhập,gia nhập WTO) 7

I.1 Cơ hội đối với xuất khẩu cà phê của Viẹt Nam 7

I.1.1 Mở rộng thị trường xuất khẩu 8

I.1.2 Thu hút đầu tư nước ngoài 9

I.1.3 Tiếp thu KHKT,kĩ năng quản lí và kinh doanh doanh nghiệp 9

I.1.4 Khả năng cạnh tranh cua các doanh nghiệp được nâng cao 10

II.1 Thách thức đối với xuất khẩu cà phê Việt Nam 10

III.Những nhân tố ảnh hưởng tới hoạt động xuất khẩu cà phê ở Việt Nam 13

III.1Các nhân tố thuộc nguồn cung cà phê xuất khẩu 13

III.1.1 Các yếu tố thuộc điều kiện tự nhiên 14

III.1.2 Các yếu tố thuộc chủ trương chính sách nhà nước 14

III.1.3 Các yếu tố thuộc KHCN 15

III.2 Các nhân tố thuộc cầu và giá cà phê trên thị trường thế giới 16

III.2.1 Các thị trường nhập khẩu cà phê của Việt Nam 16

III.2.2 Các yếu tố về giá cả thị trường. 17

Chương II : Thực trạng cà phê xuất khẩu của Việt Nam

I.Thực trạng sản xuất cà phê của Việt Nam 18

I.1 Thực trạng sản xuất cà phê xuất khẩu 18

I.1.1 Về diện tích 18

I.1.2 Về năng suất 19

I.1.3 Về giống 21

I.2 Thực trạng thu mua và chế biến cà phê xuất khẩu của Việt Nam 22

II.Thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam 23

II.1 Kim ngạch xuất khẩu cà phê 23

II.2 Giá cà phê xuất khẩu 26

II.3 Thị trường xuất khẩu cà phê của Việt Nam 30

III.Đánh giá thực trạng xuất khẩu cà phê của Việt Nam 33

III.1 Khó khăn 33

III.2 Thuận lợi 36

Chương III: Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê Việt Nam trong những năm tới

I.Đẩy mạnh hỗ trợ của nhà nước đối với doanh nghiệp xuất khẩu cà phê 39

II.Đẩy mạnh vai trò của hiệp hội cà phê-ca cao Việt Nam 45

III.Nâng cao vai trò của doanh nghiệp xuất khẩu cà phê 46

Kết luận 50

Danh mục tài liệu tham khảo 51

LỜI MỞ ĐẦU

Việt Nam là một nước gió mùa nhiệt đới,có khí hậu nóng ẩm quanh năm,có một vùng đất đỏ bazan thuận lợi cho việc trồng các loại cây công nghiệp ngắn ngày,có khả năng xuất khẩu cao…Càphê là một trong những loại cây trồng đó,hiện nay ở Việt Nam,cà phê là mặt hàng nông sản có giá trị xuất khẩu lớn thứ hai sau gạo.Thực tế đã cho thấy,trong xu thế hội nhập toàn cầu hóa nền kinh tế thế giới thì xuất khẩu càphê đóng một vai trò quan trọng,không những là kênh huy động nhập khẩu máy móc phục vụ công nghiệp hóa đất nước mà còn là cán cân thương mại quan trọng trong tất cả các quan hệ thương mại trên thế giới.Tuy nhiên để xuất khẩu càphê thật sự trở thành một trong những thé mạnh của Việt Nam,điều đó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố,yếu tố bên trong và yếu tố bên ngoài…từ sự tác động của nhà nước,doanh nghiệp,hiệp hội…đến sự tác động của thị trường thế giới…

Với mong muốn ngành xuất khẩu càphê thật sự lớn mạnh,em xin được nghiên cứu đề tài :

“Thúc đẩy xuất khẩu càphê của Việt Nam”

Để hoàn thành được đề tài này,em xin chân thành cảm ơn thầy giáo GS-TS Hoàng Đức Thân đã cung cấp phần lớn kiến thức và phương pháp luận cho em ngay từ khi lựa chọn đề tài đến khi hoàn thành.Ngoài ra em cũng xin gửi lời cảm ơn tới tập thể thầy cô trong thư viện trường ĐH Kinh Tế Quốc Dân đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong quá trình tìm kiếm tài liệu phục vụ cho đề tài này.

Tuy nhiên,với vốn kiến thức còn hạn chế,em không thể tránh được những sai sót trong đề tài của mình.Vì vậy em rất mong nhận được những ý kiến bổ sung,chỉnh sửa của thầy giáo.

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội ngày 30 tháng 4 năm 2008

Sinh viên

Nguyễn thị Huyền Trang