Lời nói đầu

Nước ta là một nước đang phát triển nền kinh tế đang trong giai đoạn khởi động, bắt nhịp với nền kinh tế trong khu vực và trên thế giới. Trong tình hình đó, Đảng và nhà nước ta đã và đang đề ra những đường lối, chính sách nhằm đưa nước ta thành một nước công nghiệp hoá - hiện đại hoá. Từ năm 1986, chúng ta thực hiện mở cửa nền kinh tế với nền kinh tế thị trường có sự quản lý điều tiết của nhà nước. Chính sách đúng đắn đó đã làm cho nền kinh tế từng bước thay đổi bộ mặt, tốc độ tăng trưởng phát triển kinh tế ngày càng cao, đời sống nhân dân ngày càng được cải thiện. Tuy nhiên nếu so sánh nền kinh tế của nước ta với nền kinh tế của các nước trong khu vực Đông Nam á, châu á và thế giới thì khoảng cách hãy còn xa, do đó chúng ta cần phải tăng cường hơn nữa mọi biện pháp và chính sách phù hợp nhất nhằm đẩy nhanh tốc độ phát triển đất nước, thu hẹp dần khoảng cách với các nước trên thế giới.

Tốc độ tăng trưởng, phát triển kinh tế sẽ nhanh nhất khi từng bộ phận, từng khu vực, từng tế bào của nền kinh tế biết khai thác triệt để tiềm năng và thế mạnh của mình đạt hiệu quả tối ưu. Các doanh nghiệp, các tổ chức kinh tế chính là những tế bào tạo nên cơ thể kinh tế. Chúng là cơ sở, nền tảng của xã hội, chúng đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của đất nước. Chính vì điều đó mà em đã chọn đề tài "Một số ý kiến nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây", với mong muốn tìm hiểu, nghiên cứu tiếp cận, tìm ra và học tập những phương hướng, biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây.

Em xin chân thành cảm ơn sự định hướng, dẫn dắt, chỉ bảo của thầy giáo Trần Chu Toàn và sự giúp đỡ, tạo mọi điều kiện của cô Xuân ở Công ty để em hoàn thành tốt nhất bài viết này.

Kết luận

Tốc độ tăng trưởng, phát triển kinh tế của đất nước sẽ nhanh nhất khi từng bộ phận, từng khu vực từng tế bào của nền kinh tế biết khai thác triệt để tiềm năng và thế mạnh của mình đạt hiệu quả kinh tế tối đa. Các công ty, các doanh nghiệp nói chung và công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây nói riêng là những tế bào của nền kinh tế, để hoà nhập với xu thế phát triển của đất nước, mỗi công ty đều phải làm cho mình những hướng đi, giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế.

Là một doanh nghiệp nhà nước mới được cổ phần hoá, công ty cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây đã và đang vượt qua bao nhiêu những khó khăn và thử thách để tồn tại và phát triển. Đây là một thành công của tập thể cán bộ công nhân viên trong công ty. Mặc dù, hiện tại công ty còn nhiều những khó khăn, thử thách phải vượt qua nhưng chúng ta luôn tin tưởng vào sự thành công của công tu trong tương lai.

Nâng cao hiệu quả kinh doanh là tất yếu cho sự phát triển của các doanh nghiệp. Bằng những kiến thức đã học ở trường, qua quá trình thực tập ở công ty Cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây, em đã đi sâu nghiên cứu vấn đề nay.

Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn sự định hướng, dẫn dắt, chỉ bảo của thầy: Trần Chu Toàn và sự giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi của cô Xuân ở công ty để em hoàn thành bài viết này.

Tài liệu tham khảo.

I. Sách:

1. Quản lý kinh tế (tập 1).

2. Quản trị Marketing của PhiLíp Kotter.

3. Khoa học quản lý (tập 1).

4. Kinh tế thương mại.

5. Quản trị tài chính doanh nghiệp - Nxb Thống kê.

II. Các tạp chí và tài liệu khác.

Mục lục

Trang

Lời nói đầu 1

Chương I. Lý luận chung 3

I. Quá trình hình thành và phát triển của công ty Cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây 3

II. Cơ cấu tổ chức của công ty Cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây 4

III. Các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh của công ty. 10

IV. Những hoạt động quản lý điều hành của công ty. 11

Chương II. Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty Cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây những năm qua 17

I. Đặc điểm tình hình chung. 17

II. Những khó khăn và thuận lợi 19

III. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty những năm qua 20

IV. Phân tích hoạt động kinh doanh của công ty thông qua những chỉ tiêu hiệu quả 25

V. Những tồn tại và nguyên nhân.

Chương III. Một số giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty Cổ phần ăn uống khách sạn Hà Tây 30

I. Phương hướng nhiệm vụ kế hoạch năm 2001. 30

II. Một số giải pháp. 31

III. Một số kiến nghị. 51

Kết luận 53

Tài liệu tham khảo 54

Nhận xét