LỜI MỞ ĐẦU Trong xu thế hội nhập về kinh tế hiện nay, sự cạnh tranh diễn ra rất gay gắt. Các doanh nghiệp muốn tồn tại bền vững trên thị trường, muốn sản phẩm của mình có thể cạnh tranh được với sản phẩm của các doanh nghiệp khác thì không còn cách nào khác phải tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh sao cho có hiệu quả. Do vậy, tìm ra các biện pháp để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh là vấn đề đang được rất nhiều các doanh nghiệp quan tâm. Trước sự tham gia ngày một nhiều các doanh nghiệp vào lĩnh vực thức ăn gia súc, nguồn nguyên liệu biến động về giá, các doanh nghiệp phải đối mặt với rất nhiều khó khăn. Là một doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài, Công ty TNHH Guyomarc’h - VN cũng gặp phải sự cạnh tranh khốc liệt của các doanh nghiệp cùng ngành trong và ngoài nước. Vì vậy, muốn đứng vững trên thị trường, đòi hỏi nhà quản lý luôn phải thường xuyên cải tiến sản phẩm, nâng cao chất lượng và đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm. Xuất phát từ việc nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề này đối với thực tế công ty, tôi tiến hành tìm hiểu, nghiên cứu trong thời gian viết khóa luận của mình với đề tài “ CHIẾN LƯỢC TIÊU THỤ VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỨC ĂN GIA CẦM TẠI ĐỒNG NAI CỦA CÔNG TY TNHH GUYOMARC’H – VN”

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU . 1

CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM 2

1.1 Những khái niệm chung về tiêu thụ sản phẩm 2

1.1.1 Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm . 2

1.1.2 Vai trò của tiêu thụ sản phẩm . 3

1.1.2.1 Đối với doanh nghiệp 3

1.1.2.2 Đối với xã hội 4

1.2 Nội dung chủ yếu của quá trình tiêu thụ sản phẩm . 4

1.2.1 Nghiên cứu thị trường . 5

1.2.2 Chiến lược sản phẩm . 6

1.2.2.1 Khái niệm 6

1.2.2.2 Vai trò của chiến lược sản phẩm 6

1.2.2.3 Nội dung của chiến lược tiêu thụ sản phẩm 6

1.2.3 Chiến lược giá cả . 7

1.2.3.1 Khái niệm . 7

1.2.3.2 Vai trò của chiến lược giá . 8

1.2.3.3 Phân loại chiến lược giá . 8

1.2.3.4 Nội dung của chiến lược giá . 9

1.2.4 Chiến lược phân phối 10

1.2.4.1 Khái niệm . 10

1.2.4.2 Vai trò của chiến lược phân phối . 10

1.2.4.3 Phân loại chiến lược phân phối 10

1.2.4.4 Nội dung của chiến lược phân phối 11

1.2.5 Chiến lược giao tiếp khuếch trương 11

1.3 Vai trò của tiêu thụ sản phẩm đối với doanh . 12

1.3.1 Tiêu thụ sản phẩm đảm bảo tăng doanh số và lợi nhuận 12

1.3.2 Tiêu thụ sản phẩm đảm bảo phát triển thị phần . 13

1.3.3 Tiêu thụ sản phẩm đảm bảo tăng tài sản vô hình . 13

1.3.4 Tiêu thụ sản phẩm đảm bảo dịch vụ đối với khách hàng 14

1.4 Thị trường và chức năng chủ yếu của thị trường tiêu thụ sản phẩm.14

1.4.1 Khái niệm về thị trường tiêu thụ sản phẩm . 14

1.4.2 Các chức năng chủ yếu của thị trường tiêu thụ sản phẩm 15

1.4.2.1 Chức năng thừa nhận của thị trường 15

1.4.2.2 Chức năng thực hiện của thị trường 15

1.4.2.3 Chức năng điều tiết và kích thích của thị trường 16

1.4.2.4 Chức năng thông tin của thị trường . 16

1.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp 16

1.5.1 Các nhân tố bên trong doanh nghiệp . 16

1.5.1.1 Giá cả sản phẩm 16

1.5.1.2 Chất lượng sản phẩm . 17

1.5.1.3 Cơ cấu mặt hàng 18

1.5.1.4 Các biện pháp quảng cáo . 18

1.5.1.5 Mạng kênh phân phối và dịch vụ sau bán hàng 19

1.5.2 Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp . 20

1.5.2.1 Các yếu tố kinh tế . 20

1.5.2.2 Số lượng các đối thủ cạnh tranh . 20

1.5.2.3 Thị hiếu của người tiêu dùng . 20

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM THỨC ĂN GIA CẦM TẠI ĐỒNG NAI CỦA CTY GUYOMARC’H – VN 21

2.1 Giới thiệu về tập đoàn Evialis và CTy TNHH Guyomarc’h – VN 21

2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển . 21

2.1.1.1 Tập đoàn EVIALIS 21

2.1.1.2 Công ty TNHH Guyomarc’h – VN 22

2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ 24

2.1.2.1 Dinh dưỡng . 24

2.1.2.2 Dịch vụ 27

2.1.2.3 Nghiên cứu và phát triển 27

2.1.3 Cơ cấu tổ chức . 27

2.1.3.1 Cơ cấu sản xuất 27

2.1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban 28

2.1.3.3 Một số kết quả hoạt động kinh doanh chủ yếu . 30

2.2 Một số đặc điểm chủ yếu ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty tại Đồng Nai 30

2.2.1 Đặc điểm của ngành hàng kinh doanh . 30

2.2.2 Đặc điểm về sự phân phối hàng hóa của công ty 31

2.2.3 Đặc điểm thị trường tại Đồng Nai . 32

2.2.4 Về đối thủ cạnh tranh 33

2.2.5 Về đặc điểm của khách hàng . 33

2.3 Phân tích thực trạng tiêu thụ sản phẩm của công ty TNHH Guyomarc’h – VN tại Đồng Nai 33

2.3.1 Các hoạt động quản trị bán hàng . 33

2.3.1.1 Nghiên cứu thị trường . 33

2.3.1.2 Xây dựng kế hoạch bán hàng 36

2.3.1.3 Chính sách sản phẩm 37

2.3.1.4 Chính sách giá cả . 38

2.3.2 Thực trạng hoạt động và tiêu thụ sản phẩm . 39

2.3.2.1 Thực trạng hoạt động . 39

2.3.2.2 Danh mục sản phẩm thức ăn gia cầm của Guyomarc’h 40

2.3.3 Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh chung 40

2.3.3.1 Tổng doanh thu và tổng sản lượng từ năm 2007 – 2010 40

2.3.3.2 Lợi nhuận từ năm 2007 – 2010 . 43

2.3.3.3 Phân tích kết quả tiêu thụ sản phẩm tại Đồng Nai theo cơ cấu mặt hàng 44

2.4 Đánh giá chung về hoạt động bán hàng 45

2.4.1 Thuận lợi 45

2.4.1 Khó khăn 46

CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI ĐỒNG NAI 48

3.1 Mục tiêu và phương hướng phát triển hoạt động tiêu thụ sản phẩm.48

3.1.1 Mục tiêu và phương hướng chung 48

3.1.2 Mục tiêu và phương hướng cụ thể . 48

3.2 Một số giải pháp đẩy mạnh chiến lược tiêu thụ và phát triển sản phẩm 49

3.2.1 Hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường . 49

3.2.2 Giải pháp đầu tư hiện đại hóa cơ sở vật chất kỹ thuật 51

3.2.3 Tăng cường hoạt động hỗ trợ và kích thích khách hàng 51

3.2.4 Đầu tư mở rộng mạng lưới tiêu thụ . 52

3.3 Kiến nghị . 53

3.3.1 Đối với công ty Guyomarc’h – VN 53

3.3.2 Đối với nhà nước 54

KẾT LUẬN . 56

TÀI LIỆU THAM KHẢO 58