MỤC LỤC

Trang

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1. Sự cần thiết của nghiên cứu 1

2. Mục tiêu nghiên cứu 2

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3

4. Kết cấu của đề tài nghiên cứu. 3

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4

11. Cơ sở lý thuyết. 4

11.1. Lý thuyết về kinh tế trang trại 4

11.2.. Lý thuyết kinh tế sử dụng hiệu quả các nguồn lực sản xuất nuôi

tôm sú công nghiệp

5

11.3.. Lý thuyết về liên kết kinh tế giữa nông hộ nuôi tôm sú công nghiệp

với các tổ chức kinh tế khác

8

12.. Đặc điểm chủ yếu của nuôi tôm sú công nghiệp 10

12.2.. Kỹ thuật nuôi 10

12.3.. Nguồn thức ăn 10

12.4.. Nguồn nước 11

12.5.. Dịch bệnh và cách phòng tránh 11

12.6.. Hình thức nuôi 11

13. Phương pháp nghiên cứu 12

13.1.. Phương pháp thu thập số liệu- thông tin 12

13.2.. Phương pháp phân tích số liệu 13

12.3.. Hạn chế của đề tài nghiên cứu 15

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VÀ CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUÁ

TRÌNH SẢN XUẤT CỦA TRANG TRẠI NUÔI TÔM SÚ CÔNG

NGHIỆP CỦA TỈNH BẾN TRE

16

21.. Đặc điểm điều kiện tự nhiên- kinh tế- xã hội của tỉnh Bến tre. 16

21.1.. Vị trí địa lý 16

21.2.. Hiện trạng sử dụng đất của tỉnh Bến tre 16

21.3.. Một số đặc điểm chính về điều kiện tự nhiên 17

21.4.. Tài nguyên thuỷ sinh vật. 22

21.5. Đánh giá tình hình chung về điều kiện tự nhiên có ảnh hưởng đến

nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh Bến tre.

24

21.6.. Hiện trạng kênh rạch tỉnh Bến tre. 25

21.7.. Khái quát về tình hình kinh tế của tỉnh Bến tre 26

22. Các nhân tố tác động đến nghề nuôi tôm sú công nghiệp. 34

22.1.. Các nhân tố tác động đến hoạt động sản xuất 34

22.2.. Hiện trạng nuôi trồng thuỷ sản của Bến tre giai đoạn (2000 –

2006)

37

22.3.. Các vấn đề tồn tại 38

23.. Phân tích định lượng các nhân tố ảnh hưởng đến nghề nuôi tôm sú

công nghiệp ở tỉnh bến tre

39

23.1.. Xây dựng mô hình. 39

23.2. Kết quả điều tra và phân tích mô hình. 45

24.. Phân tích theo ma trận SWOT 52

24.1.. Các điểm mạnh – điểm yếu 52

24.2.. Các cơ hội và đe doạ. 53

24.3. Ma trận kết hợp ( SWOT) 54

CHƯƠNG 3 NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU ĐỂ NGHỀ NUÔI TÔM SÚ

BẾN TRE PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

55

31.. Tình hình nuôi trồng thuỷ sản trên thế giới và trong nước 55

31.1. Vài nét về tình hình nuôi thuỷ sản trên thế giới 55

31.2. Vài nét về tình hình nuôi thuỷ sản trong nước. 60

32. Định hướng và mục tiêu phát triển thuỷ sản – nuôi tôm sú công

nghiệp của tỉnh Bến tre đến năm 2010 và tầm nhìn năm 2020

64

32.1.. Định hướng 65

32.2.. Mục tiêu 66

33.. Các giải pháp để nghề nuôi tôm sú của Bến tre phát triển bền vững 67

33.1.. Giải pháp về qui hoạch trong nuôi trồng thuỷ sản và nuôi tôm sú

công nghiệp của tỉnh

67

33.2.. Giải pháp về con giống 67

33.3.. Giải pháp về phòng trị bệnh và hạn chế dư lượng kháng sinh 68

33.4.. Giải pháp về vốn. 68

33.5.. Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm 69

33.6.. Các giải pháp khuyến ngư 70

33.7.. Giải pháp về tiêu thụ, thị trường 71

33.8.. Giải pháp về mối liên kết giữa trang trại nuôi tôm sú công nghiệp

với các tổ chức khác

72

32.9.. Về cơ chế chính sách 73

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 75

TÀI LIỆU THAM KHẢO 79

PHỤ LỤC 8