Tìm tài liệu

De an mon hoc: Ap dung he thong quan ly ATTP- ISO : o Viet Nam

Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam

Upload bởi: blimp_1822000

Mã tài liệu: 91214

Số trang: 30

Định dạng: docx

Dung lượng file:

Chuyên mục: Quản trị chất lượng

Info

Việt Nam đã chính thức gia nhập WTO. Cùng với những cơ hội, các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm nói riêng đang phải đứng trước những thách thức vô cùng to lớn. Để đứng vững và phát triển được trên sân chơi quốc tế thì chất lượng và an toàn thực phẩm là những vấn đề mà các tổ chức/ doanh nghiệp Việt Nam quan tâm.

Do đó, việc triển khai áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng giai đoạn của quy trình sản xuất, trong đó có Bộ tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 tại các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm ở Việt Nam là tất yếu.

Tuy nhiên, ở Việt Nam ISO 22000: 2005 vẫn còn mới mẻ. Các tổ chức/ doanh nghiệp đã và đang gặp phải nhiều khó khăn trong việc triển khai, áp dụng trong thực tế sản xuất.

Vậy, ISO 22000: 2005 là gì? Thực trạng áp dụng Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 ở Việt Nam hiện nay thế nào? Và Một số giải pháp để áp dụng hiệu quả Hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 22000?

Tất cả các câu hỏi đó sẽ lần lượt được trả lời trong các phần của Đề án: " Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam".

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

     

    LỜI MỞ ĐẦU

     

                  Việt Nam đã chính thức gia nhập WTO. Cùng với những cơ hội, các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm nói riêng đang phải đứng trước những thách thức vô cùng to lớn. Để đứng vững và phát triển được trên sân chơi quốc tế thì chất lượng và an toàn thực phẩm là những vấn đề mà các tổ chức/ doanh nghiệp Việt Namquan tâm.

                  Do đó, việc triển khai áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng giai đoạn của quy trình sản xuất, trong đó có Bộ tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 tại các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm ở Việt Nam là tất yếu.

                  Tuy nhiên, ở Việt Nam ISO 22000: 2005 vẫn còn mới mẻ. Các tổ chức/ doanh nghiệp đã và đang gặp phải nhiều khó khăn trong việc triển khai, áp dụng trong thực tế sản xuất.

                  Vậy, ISO 22000: 2005 là gì? Thực trạng áp dụng Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 ở Việt Nam hiện nay thế nào? Và Một số giải pháp để áp dụng hiệu quả Hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 22000?

                  Tất cả các câu hỏi đó sẽ lần lượt được trả lời trong các phần của Đề án: " Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam".

                  Với tinh thần làm việc nghiêm túc, dưới sự hướng dẫn và chỉ bảo tận tình của thầy PGS. TS. Trương Đoàn Thể, tôi đã hoàn thành bản Đề án này. Qua đó, đưa ra được những hiểu biết tổng quan nhất về Bộ tiêu chuẩn ISO 22000: 2005.

                  Tuy nhiên, do kiến thức bản thân còn nhiều hạn chế nên nội dung của bài viờt vẫn còn nhiều sai sót. Tôi rất mong nhận được sự góp ý của các thầy, các cô và toàn thể các bạn về nội dung của bài viết.

                  Tôi xin chân thành cảm ơn!

                                                                                                                                  Hà Nội, tháng 12 năm 2008

                                                                                                                                          Sinh viên thực hiện

                                                                                                                                          Trần Thị Thu Hiền

                                                                                                                                               

     

    GVHD: PGS.TS. Trương Đoàn Thể              3                        SVTH: Trần Thị Thu Hiền - QTCL 47

  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam
  • Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ...

Upload: boy_style_pro8x

📎 Số trang: 31
👁 Lượt xem: 711
Lượt tải: 16

Giải pháp thúc đẩy các doanh nghiệp VIệt Nam ...

Upload: buichunamdinh

📎 Số trang: 69
👁 Lượt xem: 482
Lượt tải: 16

Hệ thống quản lý chất lượng ISO và việc áp ...

Upload: tunguyenngoc84

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 477
Lượt tải: 16

Hệ thống quản lý chất lượng ISO - 9000 và ...

Upload: thuphuongphuong2003

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 784
Lượt tải: 17

Hoàn thiện Hệ thống quản lý chất lượng tại ...

Upload: xingau

📎 Số trang: 49
👁 Lượt xem: 485
Lượt tải: 17

Thực trạng và một số giải pháp nhằm áp dụng ...

Upload: mrcaothang

📎 Số trang: 48
👁 Lượt xem: 343
Lượt tải: 16

Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ...

Upload: ckdaivuong

📎 Số trang: 38
👁 Lượt xem: 541
Lượt tải: 16

Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ...

Upload: vipvcb01

📎 Số trang: 35
👁 Lượt xem: 828
Lượt tải: 16

Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ...

Upload: thekingofshares

📎 Số trang: 29
👁 Lượt xem: 428
Lượt tải: 17

Vấn đề áp dụng hệ thống QTCL trong các DNCN ...

Upload: thanhngohn

📎 Số trang: 41
👁 Lượt xem: 128
Lượt tải: 6

Quản lý chất lượng thực trạng và một số giải ...

Upload: dntnduyphuong

📎 Số trang: 53
👁 Lượt xem: 31
Lượt tải: 16

Quản lý chất lượng thực trạng và một số giải ...

Upload: huysaigontourist_hn

📎 Số trang: 48
👁 Lượt xem: 31
Lượt tải: 16

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ...

Upload: blimp_1822000

📎 Số trang: 30
👁 Lượt xem: 1654
Lượt tải: 19

CHUYÊN MỤC

Kinh tế Quản trị chất lượng
Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam Việt Nam đã chính thức gia nhập WTO. Cùng với những cơ hội, các doanh nghiệp Việt Nam nói chung và các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm nói riêng đang phải đứng trước những thách thức vô cùng to lớn. Để đứng vững và phát docx Đăng bởi
5 stars - 91214 reviews
Thông tin tài liệu 30 trang Đăng bởi: blimp_1822000 - 28/03/2025 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 28/03/2025 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Đề án môn học: Áp dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO : ở Việt Nam