MỤC LỤC

Trang

LỜI MỞ ĐẦU 1

Chương 1: VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM SANG ĐÀI LOAN 3

1.1. Đặc điểm của mặt hàng rau quả 3

1.1.1. Về nguồn hàng 3

1.1.2. Về chất lượng của mặt hàng rau quả 4

1.1.3. Về vấn đề bảo quản rau quả 6

1.1.4. Nhu cầu về rau quả trên các thị trường 8

1.2. Tầm quan trọng của xuất khẩu rau quả của Việt Nam 9

1.2.1. Sự cần thiết của xuất khẩu rau quả 9

1.2.2. Vai trò của xuất khẩu rau quả 10

1.3. Tổng quan về thị trường Đài Loan 12

1.3.1. Khái quát về thị trường sản xuất, xuất khẩu Đài Loan 13

1.3.1.1. Về Kinh tế 13

1.3.1.2. Quan hệ kinh tế thương mại Việt Nam - Đài Loan 18

1.3.2. Các qui định về nhập khẩu của Đài Loan 20

Chương 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ĐÀI LOAN 23

2.1. Lợi thế của Việt Nam về sản xuất và xuất khẩu rau quả 23

2.1.1. Lợi thế về khí hậu 23

2.1.2. Lợi thế về nguồn nước 23

2.1.3 Lợi thế về đất đai 25

2.1.4. Những lợi thế khác 25

2.2. Tình hình sản xuất rau quả của Việt Nam 27

2.3. Tình hình xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang thị trường Đài Loan 30

2.3.1. Kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam trong những năm vừa qua 30

2.3.2. Cơ cấu mặt hàng 34

2.2. Những thuận lợi, khó khăn khi rau quả của Việt Nam xuất khẩu sang Đài Loan 40

2.2.1. Những thuận lợi khi rau quả của Việt Nam xuất khẩu sang Đài Loan 40

2.4.2. Những khó khăn khi rau quả của Việt Nam đưa đi xuất khẩu 43

Chương 3: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU RAU QUẢ SANG ĐÀI LOAN 47

3.1. Phương hướng phát triển mặt hàng rau quả ở nước ta trong những năm sắp tới 47

3.1.1. Phương hướng phát triển 47

3.1.2. Mục tiêu đề ra 48

3.2. Dự báo về thị trường rau quả của thế giới và của Đài Loan trong thời gian tới 50

3.3. Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất khẩu rau quả sang thị trường Đài Loan 52

3.3.1. Giải pháp liên quan đến nguồn hàng 52

3.3.2. Giải pháp liên quan đến thị trường 55

3.3.3. Hoàn thiện công nghệ chế biến và công tác bảo quản dự trữ

hàng hóa 56

3.1. Một số kiến nghị đối với nhà nước 58

3.1.1. Định hướng quy hoạch vùng sản xuất 58

3.4.2. Thị trường 58

3.4.3. Khoa học và công nghệ 58

3.3.4. Đầu tư và tín dụng 59

3.3.5. Đào tạo cán bộ và huấn luyện kỹ thuật 59

3.3.6. Về vệ sinh an toàn thực phẩm 60

KẾT LUẬN 61

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 6