Ngày nay trong xu hướng hội nhập đa dạng hóa, đa phương hoá các quan hệ quốc tế thương mại quốc tế không là ngoại lệ. Việt Nam trong công cuộc CNH_HDH đất nước với mục đích đưa nền kinh tế đất nước đi lên, cũng tham gia tích cực vào hoạt động thương mại quốc tế chiến lược hướng ra xuất khẩu là chiến lược phát triển kinh tế mà Việt Nam đang thực hiện, mục đích mà chúng ta theo đuổi bao gồm cả sản xuất trong nước, tăng kim ngạch xuất khẩu, tăng thu ngoại tệ cho cả nước và các hiệu quả về xã hội đem lại không nhỏ .

Là một nước nông nghiệp, nông sản là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam chiếm tỷ trọng lớn trong tổng kim ngạch xuất khẩu của nước ta, những mặt hàng xuất khẩu nông sản chủ lực của nước ta chủ yếu là gạo, Cà phê, hải sản...

Cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu quan trọng chiếm một tỷ trọng lớn trong kim ngạch xuất khẩu nông sản, chỉ sau gạo. Xuất khẩu cà phê Việt Nam hiện nay đứng thứ hai Châu á (sau Indonesia) và năm 1999 đứng thứ 3 trên thế giới. Chúng ta cần phải chú trọng phát triển sản xuất và xuất khẩu cà phê vì nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế của đất nước.

Trong những năm qua, hoạt động xuất khẩu cà phê đã đạt những kết quả đáng mừng, đem lại cho Nhà nước một khối lượng ngoại tệ khá lớn. Tuy nhiên, ngành cà phê còn có những hạn chế mà hiện nay đang được Nhà nước quan tâm, lo lắng để nhằm thúc đẩy chất lượng, số lượng cũng như giá cà phê xuất khẩu, xứng đáng là một trong những mặt hàng mũi nhọn của nền kinh tế Việt Nam.

Với những kiến thức cơ bản về kinh tế qua quá trình học tập tại trường ĐH Kinh tế Quốc dân cùng với những hiểu biết trong thời gian thực tập, em đã chọn đề tài: "Xuất khẩu cà phê Việt Nam hiện nay. Phương hướng và giải pháp trong những năm tới ", làm chuyên đề thực tập tốt nghiệp.

Kết cấu đề tài:

Chương I: Thực trạng về tình hình sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt Nam

Chương II: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê Việt Nam