Trong cơ chế kinh tế thị trường mục tiêu sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp là đáp ứng tốt nhất nhu cầu của thị trường và giành lợi nhuận cao nhất. Muốn thực hiện được điều đó doanh nghiệp phải hạch toán chính xác đầy đủ và kịp thời các chi phí sản xuất đã bỏ ra, trên cơ sở đó tìm các giải pháp hạ giá thành sản phẩm giúp cho công tác tiêu thụ sản phẩm tốt hơn và kịp thời hơn. Nhiệm vụ đó đòi hỏi các cấp, các nghành đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất là những đơn vị sản xuất hàng hoá không chỉ đầu tư sản xuất nhằm cho ra đời những sản phẩm có chất lượng tốt, đủ sức cạnh tranh trên thị trường mà còn có nhiệm vụ tổ chức tiêu thụ số sản phẩm đó. Bởi vì: Tiêu thụ là chiếc “cầu nối” là khâu trung gian giữa người sản xuất và người tiêu dùng. Thông qua tiêu thụ giúp cho người sản xuất thấy được nhu cầu thị trường, từ đó đề ra được các quyết sách cho định hướng phát triển sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và cũng thông qua tiêu thụ làm thoả m•n nhu cầu của người tiêu dùng. Có tiêu thụ tốt sản phẩm, doanh nghiệp mới đảm bảo cho quá trình sản xuất được liên tục, giúp cho doanh nghiệp thu hồi được vốn đãbỏ ra, thanh toán được mọi chi phí đã phát sinh trong sản xuất và từ đó tích luỹ để mở rộng sản xuất.

Xí nghiệp Bia- Quang Trung là một doanh nghiệp Nhà nước chuyên sản xuất Bia để phục vụ cho nhu cầu đời sống của nhân dân và của xã hội. Để đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, xí nghiệp sản xuất ra ngày càng nhiều sản phẩm bia với chất lượng cao, giá thành hạ, phù hợp với nhu cầu đời sống của nhân dân và góp phần vào sự phát triển chung của nền kinh tế quốc dân.

Xuất phát từ những vấn đề trên và thông qua sự hướng dẫn của thầy giáo cùng với sự giúp đỡ tận tình của Ban lãnh đạo xí nghiệp, các đồng chí phụ trách cán bộ phòng kế toán và các phòng ban có liên quan, em đã đi sâu vào tìm hiểu đề tài: “Tổ chức hạch toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm ở xí nghiệp Bia- Quang Trung”.

Kết cấu của đề tài :

Phần I: Những vấn đề lý luận chung về tổ chức hạch toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm trong doanh nghiệp sản xuất

Phần II: Tình hình thực tế công tác kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm tại xí nghiệp Bia- Quang Trung

Phần III: Phương hướng giải pháp để tăng cường hoàn thiện công tác kế toán thành phẩm và tiêu thụ thành phẩm ở xí nghiệp Bia- Quang Trung

Phần doanh thu nhận bán hàng ký gửi được hưởng