500 Món ăn Âu áthu hương (Biên soạn)Nhà xuất bản Thanh Niên hà nội - 2002500 món ăn âu álời nói đầuCùng với sự phát triển của đời sống, chất lượng bữa ăn của mỗi gia đình ngày càng được cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số người dân không chỉ dừng lại ở mức đủ, mà đòi hỏi còn phải ngon, giàu giá trị dinh dưỡng v..v. Tuy nhiên, để chế biến được những món ăn ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao, hợp với khẩu vị... chắc hẳn không phải là điều dễ dàng. Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều người nội trợ, nhiều người làm bếp vẫn rất lúng túng trong việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trước, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác như thế nào cho...