Nấm - Món thanh mát mùa (Dân trí) - Giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo, các món ăn từ nấm không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn rất thanh mát dịu ngọt, thích hợp trong những ngày hè nóng nực.Soup Miso nấm tôm
 Sự kết hợp “ăn ý” của Nấm Tùng Nhung, Nấm Vị Cua, tương miso, bột cá hondashi, rong biển, đậu phụ Nhật tạo ra món soup Miso ngọt dịu, thanh mát, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da mà không gây ngán ngấy. Trong đó, Nấm Tùng Nhung cùng tương miso tạo hương vị đặc thù cho món súp này và có tác dụng giúp tiêu hóa tốt, tăng cường sức khỏe; Nấm Vị Cua giúp tăng trí nhớ, hỗ trợ gan thải độc; tôm, rong biển, đậu phụ Nhật bổ sung protein, các khoáng chất và vitamin…  Sa-lát nấm rong biển trứng cua  Sa-lát luôn là món ngon được...