LỜI NÓI ĐẦUTrong những năm gần đây, đồ ăn nhanh dần trở nên quen thuộc và phổ biến với giới trẻ nói riêng cũng như người dân Việt Nam nói chung. Hàng loạt các thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng của nước ngoài như KFC, Jollibee, Lotteria, Subway… đã thâm nhập thị trường Việt Nam và kinh doanh rất thành công.Các hãng ăn nhanh khi thâm nhập vào thị trường của các nước khác sẽ chịu tác động của môi trường nước đó. Sẽ thuận lợi nếu sản phẩm của doanh nghiệp phù hợp với nhu cầu khách hàng và môi trường kinh doanh. Ngược lại, sẽ gặp khó khăn nếu môi trường mới quá khác biệt so với sản phẩm kinh doanh. Việc phân tích tầm ảnh hưởng của môi trường nói chung và môi trường vi mô nói riêng tới hoạt động marketing của doanh nghiệp “fast food” là hết sức cần thiết để có cái nhìn...