CHUYÊN ĐỀ TRAO ĐỔI CHẤT QUA MÀNG1. Cấu trúc màng sinh chất phù hợp với chức năng trao đổi chất
Hình 1. Mô hình cấu trúc màng sinh chấtMàng có cấu trúc khảm lỏng, trên đó có lớp kép phospholipid có tính phân cực nhưng linh động để cho một số chất nhất định đi qua trực tiếp, ngoài ra trên màng còn có các protein tạo kênh vận chuyển thụ động và các protein mang làm nhiệm vụ vận chuyể chủ động các chất.2. Các con đường vận chuyển chất qua màng sinh chất.Các chất được vận chuyển qua màng theo 3 con đường chính:2.1. Vận chuyển thụ động (Passive Diffusion) theo gradient không tốn năng lượng.Vận chuyển các chất qua màng không cần hỗ trợ của Protein mang.Các chất vận chuyển theo con đường này là: kích thước nhỏ, phân tử không mang điện và khí. Chẳng hạn như, CO2, N2, O2, ethanol. Dù nước phân cực, nhưng đủ...