TUẦN:9 Ngày soạn :03/10/2010TIẾT :18 Ngày giảng:06/10/2010BÀI 18: PROTÊIN.I. Mục tiêu:1. Kiến thức: Học xong bài này hs sẽ - Xác định được thành phần hoá học của protein, nêu được tính chất đặc thù và đa dạng của protein. - Mô tả được các bậc cấu trúc của protein và nêu được vai trò của chúng. - Nêu được chức năng của protein.2. Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ năng quan sát và phân tích để thu nhận kiến thức từ hình vẽ. - Rèn luyện kĩ năng hoạt động hợp tác theo nhóm.3. Thái độ: GD thế giới quan duy vật biện chứng, cấu tạo phù hợp với chức năng.II. Chuẩn bị:1. Giáo viên: Tranh phóng to hình 18 SGK.2. Học sinh: Học bài và chuẩn bị bàiIII. Tiến trình bài giảng1. Kiểm tra bài cũ: Hãy mô tả cấu tạo của ARN2. Bài mới Mở bài: Chúng ta đã nghiên cứu chức năng của AD N ,...