Tuần 19-Tiết 37 Ngày dạy:28/12/10Vitamin và muối khoángA. Mục tiêu.- HS Hiểu được vai trò của vitamin và muối khoáng.- Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong lập khẩu phần ăn và xây dựng chế độ ăn uống hợp lí.*Kỹ năng:-Chủ động ăn uống các chất cung cấp có nhiều vitaminvà muối khoáng-Kỹ năng tự tin khi trình bày ý kiến trước tổ nhóm.Xử lý thu thập thông tin SGKB. Chuẩn bị.- Tranh ảnh về một nhóm thức ăn chứa vitamin và muối khoáng.- Tranh trẻ em bị thiếu vitamin D, còi xương, bước cổ do thiếu muối iốt.C.Các bước lên lớp: I. ổn định- Kiểm tra bài cũ- KT câu 1. 2. 3 SGK.II. Bài mới VB: ? Kể tên các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể? Vai trò của các chất đó? - GV: Vitamin và muối khoáng không tạo năng lượng cho cơ thể, vậy nó có vai trò gì...