PHÂN LỚP CẨM CHƯỚNG (Caryophyllidae)_ Gồm phần lớn các cây thân cỏ, ít khi là cây bụi hay cây nhỡ. Hoa thường nhỏ, đơn tính, cánh rời hay không cánh, có khi cánh dính, thường có ngoại nhũ phôi cong._ Đây là phân lớp nhỏ đứng giữa một bên là phân lớp Sâu sâu có hoa thích nghi với lối thụ phấn nhờ gió và một bên là các phân lớp Sổ và Hoa hồng có hoa thích nghi với thụ phấn nhờ sâu bọ._ Phân lớp Cẩm chướng có 3 bộ đều gặp đại diện ở nước ta:Bộ cẩm chướng (Caryophyllales)_ Phần lớn dạng thân cỏ, bao hoa đơn hoặc kép, thụ phấn nhờ gió hay nhờ sâu bọ._ Có tới 14 họ. ở nước ta gặp đại diện 11 họ, phổ biến như Xương rồng, Rau sam, Cẩm chướng, Rau dền…_ Đặc điểm chính để phân biệt các họ này:Lá tiêu giảm hoặc biến thành gai, quả mộng…...