Tuần 19Tiết 37Chương III: Nấu ăn trong gia đình Cơ sở của ăn uống hợp lýI. Mục tiêu:HS nắm được:- Vai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.- Mục tiêu dinh dưỡng của cơ thể.- Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn, cách thay thế thực phẩm trong cùng một nhóm để đảm bảo ngon miệng, đủ chất thích hợp với từng mùaII. Chuẩn bị:GV: + Đọc sgk, tài liệu hướng dẫn, phân bố thời gian bài dạy.T1(37): Vai trò các chất dinh dưỡng: đạm, đường bột, chất béo.T2(38): Chất sinh tố, nước, muối khoáng, chất xơ.Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn VN.T3(39): Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.+ Các mẫu hình vẽ, tranh ảnh…III. Các hoạt động:Hoạt động 1:? Trong thực tế hàng ngày, con người cần ăn những chất đinh đưỡng nào? Em hãy kể tên các chất dinh dưỡng ? GV: Chất xơ và nước là thành...