Phần I. Hệ thống bài tập hoá học thực tiễn (phần hoá học hữu cơ)I.1. Đại cương về hoá học hữu cơ1. Licopen (chất màu đỏ trong quả cà chua chín) C40H56 chỉ chứa liên kết đôi và liên kết đơn trong phân tử. Hãy tìm số liên kết đôi trong phân tử. 2. Caroten (chất màu vàng da cam có trong củ cà rốt) C40H56 chứa liên kết đôi và vòng no trong phân tử. Hãy tìm số liên kết đôi và số vòng no trong phân tử caroten, biết rằng khi hiđro hoá hoàn toàn caroten thu được hiđrocacbon no C40H78.3. Trong tinh dầu chanh có chất limonen C10H16. a) Tính số liên kết đôi và số vòng no trong phân tử limonen.b) Tính số vòng no, biết rằng hiđro hoá limomen thu được mentan C10H20.c) Biết rằng mentan có công thức cấu tạo: Hãy suy ra công thức cấu tạo của limonen.d) Cho limonen tác dụng với...