Tuần 32 Ngày soạn: 02/04/2011Tiết 61 Ngày dạy : 04/04/2011 BÀI 50. GLUCOZƠ Công thức phân tử : C6H12O6 Phân tử khối: 180I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:1. Kiến thức: Biết được:Công thức phân tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng).Tính chất hóa học: phản ứng tráng gương, phản ứng lên men rượu.Ứng dụng: Là chất dinh dưỡng quan trọng của người và động vật.2. Kĩ năng:Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu vật ...rút ra nhận xét về tính chất của glucozơ.Viết được các PTHH (dạng CTPT) minh họa tính chất hóa học của glucozơ.Phân biệt dung dịch glucozơ với ancol etylic và axit axetic. Tính khối lượng glucozơ trong phản ứng lên men khi biết hiệu suất của quá trình.3. Thái độ: Giúp HS yêu thích môn học để vận dụng kiến thức vào trong cuộc sống hàng ngày. 4. Trọng tâm: CTPT,...