Bài 48 - Tiết 59Tuần dạy 31LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO1. MỤC TIÊU1.1) Kiến thức: Giúp HSCủng cố các kiến thức cơ bản về: Cấu tạo phân tử, tính chất vật lí, tính chất hoá học của rượu etylic, axit axetic và chất béo. 1.2) Kĩ năng: Viết PTHH và giải bài tập hoá học. Năng lực phân tích.1.3) Thái độ: Giáo dục HSTinh thần hợp tác nhóm. Tính cẩn thận chính xác khi tính toán.3. CHUẨN BỊ :3.1) Giáo viên: Bảng phụ .3.2) Học sinh: Ôn trước phần kiến thức cần nhớ.4. TIẾN TRÌNH :4.1/ Ổn định tổ chức và kiểm diện:4.2. KTM: 4.3/ Bài mới : Giới thiệu bài: “Luyện tậpHoạt động của giáo viên và học sinhNội dung bài học* Hoạt động1 : Ôn lại công thức, tính chất rượu etylic, axit axetic và chất béo.- GV: treo bảng phụ tổng kết kiến thức, tính chất của rượu etylic, axit axetic và chất...