Tiết 11 - 12 (tuần 6)Chương 2CACBOHIĐRATBài 7 LUYỆN TẬPCẤU TẠO & TÍNH CHẤT CỦA CACBOHIĐRATA. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Cấu tạo của các loại cacbohiđrat điển hình. - Các tính chất hoá học đặc trưng của các loại cacbohiđrat và mốt quan hệ giữa các loại hợp chất đó. 2. Kĩ năng: - Rèn luyện cho HS phương pháp tư duy trừu tượng, từ cấu tạo phức tạp của các loại cacbohiđrat, đặc biệt là các nhóm chức suy ra tính chất hoá học thông qua giải các bài tập luyện tập. - Giải các bài tập hoá học về hợp chất cacbohiđrat. B. CHUẨN BỊ: - HS chuẩn bị bảng tổng kết về các hợp chất cacbohiđrat theo mẫu đã cho sẵn. - Một số bài tập hoá học trong SGK. C. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1. Ổn định lớp + kiểm tra đồng phục, SGK, bàn ghế. 2. Kiểm tra bài cũ (kết hợp trong...