1. Tại sao lại dùng khái niệm este như SGK hiện nay ?Nhận xétSGK cũ: Định nghĩaEste là sản phẩm của phản ứng este hoá giữa axit (hữu cơ hoặc vô cơ) với rượu.- Lấy tên phản ứng để định nghĩa;- Este còn là sản phẩm của nhiều phản ứng khác.- Sản phẩm của hiđraxit với ancol không gọi là este. SGK mới : khái niệmKhi thay OH trong nhóm COOH bằng nhóm OR ta được hợp chất este.- Quan niệm chung: thay OH của axit (vô cơ-hữu cơ) bằng nhóm OR, thí dụ etyl sunfat, xenlulozơ trinitrat, etyl axetat,...- Quan niệm hẹp hơn về este: dẫn xuất tại nhóm COOH của axit cacboxylic.-  2- Hợp chất C2H5X (X là halogen) có phải là este không ?Trả lờiĐó không phải là este, mà chỉ là dẫn xuất halogen. Theo quy định, este là một trong các dẫn xuất tại nhóm COOH của axit cacboxylic. Theo quan niệm này, dẫn xuất của...