BÀI 7: LUYỆN TẬP: CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA CACBOHIĐRATChuẩn kiến thức kĩ năng1. Kiến thức- Hệ thống hóa kiến thức về cấu tạo và tính chất của các loại cacbohiđrat điển hình.2. Kĩ năng- Vận dụng kiến thức về các tính chất chính của các loại cacbohiđrat tiêu biểu để giải bài tập.BÀI 8: THỰC HÀNH ĐIỀU CHẾ, TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA ESTE VÀ CACBOHIĐRATA. Chuẩn kiến thức kĩ năng1. Kiến thức* Biết được:Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm:- Điều chế etyl axetat.- Phản ứng xà phòng hóa chất béo.- Phản ứng của glucozơ với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.- Phản ứng của hồ tinh bột với iot.2. Kĩ năng- Sử dụng dụng cụ hóa chất để tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm trên.- Quan sát, nêu hiện tượng thí nghiệm, giải thích và viết các phương trình hóa học, rút ra nhận xét.- Viết tường trình thí...