GIÁO ÁN HÓA HỌC 11NCBÀI 54: ANCOLTÍNH CHẤT HÓA HỌC, ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNGI. Mục tiêu.Kiến thức: HS biết:Tính chất hóa học đặc trưng của ancol và ứng dụng của một số ancol.Phương pháp điều chế và ứng dụng của etanol và metanol. HS hiểu: Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm – OH, phản ứng thế nhóm – OH, phản ứng tách nước và phản ứng oxi hóa của ancolKỹ năng: Viết phương trinh hóa học của phản ứng thế nguyên tử H của nhóm – OH, phản ứng tách nước theo quy tắc Zai-xep.Viết phương trinh hóa học minh họa tính chất hóa học của ancol và glixerol.Giải được các dạng bài tập : Phân biệt ancol no đơn chức với glixerol bằng phương pháp hóa học; xác định công thức phân tử, công thức cấu tạo của ancol và một số bài tập khác có nội dung liên quan.Biết cách tiến hành thí nghiệm và...