ANKANI. Công thức - cấu tạo - cách gọi tên1. Cấu tạo Mạch C hở, có thể phân nhánh hoặc không phân nhánh. Trong phân tử chỉ có liên kết đơn (liên kết tạo thành từ 4 obitan lai hoá sp3 của nguyên tử C, định hướng kiểu tứ diện đều. Do đó mạch C có dạng gấp khúc. Các nguyên tử có thể quay tương đối tự do xung quanh các liên kết đơn. Hiện tượng đồng phân do các mạch C khác nhau (có nhánh khác nhau hoặc không có nhánh).2. Cách gọi tên Tên gọi gồm: Tên mạch C có đuôi an. Phân tử có mạch nhánh thì chọn mạch C dài nhất làm mạch chính, đánh số các nguyên tử C từ phía gần mạch nhánh nhất. Ví dụ:     
  II. Tính chất vật lý Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi tăng dần khi tăng số nguyên tử C trong phân tử. Đều không tan...