Trường THPT Đồ SơnMôn Công nghệ Kế hoạch dạy nghề: Vi sinh dinh dưỡngNgười thực hiện:…………………………………………….………………………….Học kỳ ITuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…Buổi thứNội dung giảng dạy theo chương trìnhKế hoạch thực hiệnTheo doi kế hoạch thực hiệnGhi chúThời gianBài thực hànhLTTHVật tư yêu cầuSố lượngTuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…- Tổ chức lớp, phổ biến nội quy, giới thiệu chương trìnhTuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…-Vai trò các chất dinh dưỡng đối với cơ thểTuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…- Khẩu phần thức ăn và thực đơnTuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…Thực hành: Tính khẩu phần, xây dựng thực đơn- Chuẩn bị thực đơn gia đìnhTuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…Vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật trong công nghệ thực phẩmTuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…Thực hành: - Chế biến sữa chua - Sữa, cốc đựng, hộp ủ, chậu, muôi, nhiệt kếTuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…Thực hành: - Làm rượu nếp- Gạo, men, rổ, rá, nước…Tuần thứ:.…Từ ngày:.….Đến ngày:…Quan sát vi sinh vậtKính hiển vi, que cấy, giấy lọc, mẫu...